niedziela, 30 marca 2014

SWEDISH ELK BREW




PRODUCENT: Koppabergs Bryggeri, Koppaberg, Szwecja
TYP: lager 
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,5%
KOLOR: jasnożółty, bo słomkowy to byłaby czerń nieprzenikniona
PIANA: gruboziarnista, obfita
SMAK: Pachnie bardzo delikatnie, ledwo uchwytny słód. Smak za to, wbrew pozorom, jest mocno intensywny, raczej kukurydziany, z nutkami jakby cytrusa? Końcówka zdecydowanie alkoholowa.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Piwo jest zadziwiająco jasne, jak na taką moc (podejrzane!), a także podejrzanie mocne, jak na Szwecję. Gdybym pił z butelki, pewnie bym się nie zdziwił tą jasnością, ale to pierwsze, co uderza. Fajna jest etykieta z łosiem, bo łoś w Szwecji jest bardzo popularny - mam nadzieję, że żadnych łosich soków nie zużyto do produkcji - kiełbasa z łosia jest pyszna, ale bez przesady... W sumie, piwo jest w smaku dość niezwykłe i nie spotyka się często takich wynalazków. Nawet trudno zdefiniować ten smak. Ale fani mocnych browarów powinni być zadowoleni.   

KUFELKI: 6\10

sobota, 29 marca 2014

MIDONA







PRODUCENT: Birra Amarcord, Rimini, Włochy
TYP: pilsener
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 6,5%
KOLOR: bursztyn
PIANA: obfita, beżowa, z różną wielkością ziaren
SMAK: Pachnie drożdżami i słodem. W smaku obecne są oba, wraz z całkiem niespodziewanie silną goryczką. Jednak przodują drożdże, co wcale nie oznacza, że piwo jest mało smaczne, wręcz przeciwnie.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Ta seria piw z damami na etykietach to strzał w dziesiątkę małego browaru z Rimini. Każde z nich ma wyrazisty smak, jest inne od poprzedniego i każde jest po prostu dobre. Midona zachwyciła mnie idealną proporcją między słodem a drożdżami, balansem, wysyceniem.   

KUFELKI: 9\10

piątek, 28 marca 2014

BREWER MOCNE




PRODUCENT: Browar Fuhrmann, Połczyn Zdrój
TYP: pilsner
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 6,2%
KOLOR:  bursztynek
PIANA: słaba, szybko opada, ma różnej wielkości ziarna, pozostawia resztki
SMAK: Pachnie słodem, alkoholem i owocami. W smaku przede wszystkim słód z owocami, coś jakby morele. Pomimo mocy, alkoholu w smaku ciężko się doszukać.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Nie lubię piwa w plastiku, nie lubię kupować nieznanego mi piwa w litrowych butlach. Innych jednak nie było, więc co począć? Na szczęście Brewer mocny okazał się całkiem porządnym i ciekawym w smaku piwem - zwłaszcza te morelowe nuty. No i fajnie, że alkohol nie jest nachalny - ale to może dlatego, że piwo, jak na mocne, aż takiej wielkiej mocy nie posiada. Pozytywne zaskoczenie, całkiem dobre pośród mocnych piw.  

KUFELKI: 6\10

czwartek, 27 marca 2014

LAŠKO CLUB EXPORT




PRODUCENT: Pivovarna Laško, Laško, Słowenia
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,9%
KOLOR: złoty
PIANA: Drobnoziarnista, średnia, szybko opada
SMAK: Pachnie słodowo. W smaku niestety mydło i słód, żadnych oznak chmielu. Mało przyjemne i lekko wodniste. 
OGÓLNE WRAŻENIE: No dobra, przyznam, że lubię Słowenię i jej piwa - bodaj dwa gatunki w całym kraju: Laško i Union. Lokalnie smakują naprawdę dobrze, ale wersja eksportowa 'do klubów' to pomyłka. Głównie rozwodniony słód, który nie robi dobrego wrażenia. O ile kolor i piana dają złudzenie porządnego piwa, o tyle pierwszy łyk mnie rozczarował. Teraz wiem, że jeśli piwa słoweńskie, to tylko w Słowenii.    

KUFELKI: 3\10

środa, 26 marca 2014

BROK EXPORT





PRODUCENT: Browar Brok, Koszalin
TYP: lager 
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: ciemna słomka
PIANA: drobnoziarnista, szybko opada, pozostawiając osad. Z wyglądu bardzo ładna.
SMAK: Mocno pachnie słodem. W smaku również dominuje słód, wspomagany jęczmiennymi nutami, a gdzieś z brzegu zostaje goryczka, wyczuwalna dopiero pod koniec.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Zdziwiłem się, znajdując Brok w plastiku we włoskim sklepie. Van Pur, który jest właścicielem Broka, ostro, widzę, działa, szkoda, że głównie poza granicami Polski, bo dostać to piwo u nas graniczy z cudem. Choć Brok Export otrzymało złoty medal w Belgii kilka lat temu, nie powaliło mnie smakiem. Jest to mocno średnie, słodowe piwo, którym chwalić się za granicą nie ma za bardzo czym.    

KUFELKI: 5\10

wtorek, 25 marca 2014

MENABREA ORIGINAL





PRODUCENT: Birra Menabrea, Biella, Włochy
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: słomkowy
PIANA: obfita, drobnoziarnista
SMAK: Pachnie nieco spoconą myszą. Na szczęście smakuje lepiej, niż pachnie. Jest delikatne, głównie goryczkowe, choć nie gorzkie.
OGÓLNE WRAŻENIE: Takie piwo w sam raz na wieczory nad ciepłym, włoskim morzem.   Choć jest to bardzo popularny we Włoszech browar, wręcz koncerniak, to daje się wypić. Południowcy lubią delikates, więc piją piwa lekkie i mało skomplikowane. I takie właśnie jest Menabrea Original. Dobre, choć zwyczajne, bez żadnych fajerwerków smakowych. Do walnięcia na plaży nad Adriatykiem. 

KUFELKI: 6\10

poniedziałek, 24 marca 2014

TUBORG GREEN





PRODUCENT: Tuborg, Kopenhaga, Dania
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: jasny, złocisty
PIANA: drobnoziarnista, z początku obfita, opada szybko, pozostawiając osad na szklance
SMAK: Pachnie chmielowo, choć bardzo delikatnie. Smakuje bardzo lekko, zarówno słodowo, jak i goryczkowo, choć posmak pozostaje słodu.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Nie, zielone nie jest piwo - wbrew nazwie, ale etykieta. To piwo niezwykle lekkie, wręcz wodniste - gdyby ktoś chciał się tu doszukiwać specjalnego smaku, to ni cholery nie da rady. Płaskie, koncernowe, rozmymłane. Są tu jakieś pozostałości słodu i chmielu, ale tak symbolicznie. Delikatniusie, dla panienek, których gardziołka nie dają rady normalnemu piwu.  

KUFELKI: 4\10

niedziela, 23 marca 2014

ŚLIWKA W PIWIE





PRODUCENT: Browar Kormoran, Olsztyn
TYP: aromatyzowane 
EXTRAKT: 14,5%
VOLTAŻ: 4,4%
KOLOR: bursztynek
PIANA: Obfita, wygląda jak bita śmietana. Lekko różowa.
SMAK:  Pachnie śliweczkami, to prawda. Smakuje śliweczkami, to prawda. Oprócz tego niestety jest taki lekki posmak metaliczny, ale śliweczki zwyciężają. Nie za słodki, wyważony.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Ten przysmak regionalny to całkiem niezły pomysł. Począwszy od samej nazwy - to nie jest piwo śliwkowe, to śliwka w piwie! Węgierki i mirabelki, podobno prawdziwe, dają bardzo sympatyczny posmak. Bardzo dobry piwny napój - dość daleko od piwa, ale nie zmienia to faktu, że sympatyczny i bardzo pijalny.    

KUFELKI: 8\10

sobota, 22 marca 2014

ZIPFER






PRODUCENT: Brau Union Osterreich, Brauerei Zipf, Austria
TYP: lager 
EXTRAKT: 12,5%
VOLTAŻ: 5,4%
KOLOR: słomkowy, klarowny
PIANA: obfita, drobniutka, miło opada z osadem 
SMAK: Zapach lekki, słodowo-mydlany. W smaku dominuje przede wszystkim słód, tylko z tyłu lekko nieśmiało dobija się goryczka. Delikatny posmak cytrusowy. 
OGÓLNE WRAŻENIE: To podobno najpopularniejsze piwo austriackie w Polsce. Całkiem możliwe, bo choć Austria ma się czym pochwalić na arenie piwnej, to dystrybutorzy uparcie ściągają nam przeciętnego Zipfera. Trochę nijakie to piwo, znajdę wiele lepszych za niższą cenę...   

KUFELKI: 6\10

piątek, 21 marca 2014

KORMORAN JASNY





PRODUCENT: Browar Kormoran, Olsztyn
TYP: lager 
EXTRAKT: 12,5%
VOLTAŻ: 4,9%
KOLOR: przejrzysty bursztyn
PIANA: obfita, gruboziarnista, opada dość szybko, ale zostaje na szkle
SMAK: Fakt, chmiel aż kręci w nosie. I rzeczywiście, czuć tu sporo chmielu, podszytego słodem. W końcówce lekki posmak jakby kukurydziany, ale chyba nikt tu nie uzywał tego składnika? w ustach, pomimo goryczki podczas picia, pozostaje słodki posmak słodowy.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Pięć gatunków chmielu? Fajnie, to mogło wyjść niezłe. Wyszło, ale średnio. Ok, jest chmielowo, rzeczywiście, ale dochodzą tu też różne inne smaki, jak ta kukurydza i intensywny słód w końcówce. Ogólnie piwo ujdzie i oklaski dla Kormorana za podejmowanie takich prób, jednak przydałoby sie nieco uszlachetnić smak... chmielem.    

KUFELKI: 6\10

środa, 19 marca 2014

LUBUSKIE ZIELONE





PRODUCENT: Browar Witnica
TYP: zielone 
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,2%
KOLOR: no, zielone... podobno pistacjowe...
PIANA: marna, opadła szybciej, niż nalałem...
SMAK: Pachnie piwem z sokiem i mokrą ścierką. Smak ciężko określić, trochę goryczki, ale generalnie słodkie. Końcówka niestety metaliczna. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Dziwny to twór. Zielony jak trawa. Słodki. Mało piwa w tym piwie, choć pod koniec pobrzmiewa nieśmiało goryczka. Witnica robi cuda ze swoim Lubuskim, wymyślają wynalazki niespotykane, jagodowe, zielone, brakuje jeszcze piwa o smaku banana, gumy do żucia i herbaty. Przesadzają trochę, bo choć rozumiem modę na kombinowane browary, to jednak litości. Znośne jest to zielone, ale raczej powtarzał nie będę.   

KUFELKI: 5\10