czwartek, 31 lipca 2014

BURMISTRO





PRODUCENT: Kaunas Alus, Kowno, Litwa
TYP: ciemne
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR: wiśniowy
PIANA: obfita, panuje wysoką czapą ponad szklanką, opada jednak szybko, pozostawiając osad
SMAK: Pachnie delikatnym słodem. W smaku czuć głównie słód, podszyty nieco goryczką i palonką. Trochę karmelu, wszystko wyważone i delikatne. Bardzo przyjemne w smaku. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Niby piwo ma moc, ale w smaku tego wcale nie czuć - ewentualnie nieco później. Ale jest to browar delikatny, o wręcz wysublimowanym smaku i do tego w bardzo fajnej butelce. Nie dość, że lubię ciemne piwa, to ten egzemplarz jest naprawdę dobry i zbalansowany i świetnie wchodzi. Mogę polecić spokojnie! 

KUFELKI: 8\10

środa, 30 lipca 2014

WOJCIESZÓW JASNE PEŁNE





PRODUCENT: Browar Wojcieszów
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,4%
KOLOR: złocisty 
PIANA: obfita, opadając zostawia osad, pięknie się rozrywa
SMAK: Pachnie chmielem i słodem w mniejszym stopniu. W smaku dominuje przyjemna goryczka, która zostaje do samego końca, po chwili przechodząc jednak w lekką metaliczność. Mocno wysycone. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Nie znałem wcześniej ani browaru, ani piwa. Ale to nie szkodzi. Wprawdzie etykieta mnie nie urzekła, ale... wygląd piwa ma się znacznie lepiej, a smak również. Wojcieszów ma mocny, intensywny smak, dominuje fajna goryczka, tylko to brzmienie po przełknięciu może nie być sympatyczne. Ale to doskonałe piwo do serów, naprawdę wchodzi idealnie. Miłe zaskoczenie.  

KUFELKI: 7\10

poniedziałek, 28 lipca 2014

HOEGAARDEN WIT-BLANCHE





PRODUCENT: InBrev Belgium, Hoegaarden, Belgia
TYP: pszeniczne
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,9%
KOLOR: jasnożółty, bardzo mętny
PIANA: wybitna, biała i obfita, powoli opada. Ma drobniutkie ziarna. 
SMAK: Pachnie delikatnie, pszenicą, nieco kwaskowato. W smaku zaś jest to kwintesencja piwa pszenicznego - orzeźwiający kwasek, wyraźna pszenica  
OGÓLNE WRAŻENIE: O ile nie przepadam za pszenicznymi, to ten belg jest doprawdy wyśmienity! Mógłby być ewentualnie tańszy, ale i tak lubię sobie przypomnieć je od czasu do czasu. Jest to taki mój ideał piwa pszenicznego, taki patern, do którego porównuje inne. Mój faworyt w gatunku! 

KUFELKI: 9\10

niedziela, 27 lipca 2014

JASNE NIEFILTROWANE PREMIUM BEER





PRODUCENT: cholera wie 
TYP: lager
EXTRAKT: 14,1%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: pomarańczowy, przydymiony
PIANA: średnia, opada błyskawicznie, choć wygląd ma ładny
SMAK: Pachnie słodko - miodem i drożdżami. W smaku nawet może i byłoby przyjemne, gdyby nie było tak słodkie, że aż mdłe. Ulepek.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Delikatesy Alma pozazdrościły piw lidlowych i biedronkowych i w ramach swojej serii 'wyselekcjonowanych produktów' pod hasłem food & joy, zapragnęli sprzedawać piwo z 'małego browaru', niefiltrowane. Nie wiem, kto za tym stoi, bo nikt się nie chce przyznać, ale nie wyszło. To piwo jest tak koszmarnie słodkie, że nie da się tego wypić, a w gardle pozostaje lepki osad, zaklejający przełyk. Fatalne. 

KUFELKI: 2\10

sobota, 26 lipca 2014

BALTIKA IZBRANNOJE 6





PRODUCENT: Browar Baltika, Sankt-Petersburg, Rosja
TYP: ciemne 
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR:czarno-wiśniowy 
PIANA: obfita, koloru kawy z mlekiem o różnorodnych ziarnach
SMAK: Zapach słodowy, trochę pachnie wręcz podpiwkiem. W smaku jednak jest nieco ostrzej, choć alkoholu bardzo nie czuć. Przede wszystkim palony słód i nieco wędzonki, trochę przypraw. Takie ostro-słodkie, czuć moc.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Baltika, pomimo, że koncern ogólnoświatowy, potrafi zrobić fajne i przyjemne piwa. Ciemna Baltika, całkiem mocna - bo 7,0% to jest 'co najmniej 7%', czyli, że w sumie nawet więcej. Sympatyczny smak, jednak nieco uderza do głowy, więc należy być ostrożnym. Ale jednak smakowite.     

KUFELKI: 8\10

czwartek, 24 lipca 2014

PIWO NATURALNE NIEFILTROWANE






PRODUCENT: Browar Gościszewo
TYP: lager 
EXTRAKT: 12,5%
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: mętny, morelowy
PIANA: obfita czapa, złożona z drobnych ziarenek, opada pozostawiając osad
SMAK: Pachnie drożdżami, owocami i niestety, lekko mydłem. Na szczęście w smaku nie czuć mydła, tylko te owocowe nuty - faktycznie jakby suszone śliwki, czy morele. Słabo wyczuwalna goryczka. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Reedycja Naturalnego, w nowej szacie graficznej, wyszła temu piwu na dobre. Świetny, odświeżający smak, chlebowo-owocowy, jak mówi producent, po 5 tygodniach Leżakowania. Niezwykle przyjemne doznania, będę zdecydowanie powtarzał, bo piwo jest tego warte.  

KUFELKI: 8\10

środa, 23 lipca 2014

IRLANDZKIE CIEMNE





PRODUCENT: Browar Krajan, Trzeciewnica
TYP: ciemne
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: brązowe, bardzo głęboki rubin
PIANA: koloru ecru, obfita, ziarna średnie, przetykane dużymi
SMAK: Pachnie karmelem. Smak to głównie karmel, z lekkim posmakiem wędzonki. Słodkie, ale bez przesady. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Lubię tę irlandzką linię od Krajana, w sumie każde piwo opatrzone okładką z charakterystycznym żołnierzem jest dobre. No, z zielonym może być inaczej... Ale, jako że lubię ciemne piwa, pozwolę się sobie delikatnie zachwycić tym piwem, bo jest doprawdy super. Karmelowo-słodowe, ale nie za słodkie i spokojnie mogą je pić tak kobiety, jak i mężczyźni. Ekstra.

KUFELKI: 9\10

czwartek, 10 lipca 2014

DAS HELLE





PRODUCENT: Dinkelacker-Schwaben Brau, Stuttgart, Niemcy
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: jasny złocisty 
PIANA: obfita o zróżnicowanych ziarnach, ale szybciutko opada, pozostawiając osad. 
SMAK: Pachnie intensywnie chmielem. W smaku lekkie, ale konkretne, czuć wyraźnie chmielową goryczkę, końcówka lekko słodowa. Nuty ziołowe. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Browar ze Stuttgartu nie jest może znany, ale jest spory i ma ok. 170 lat tradycji. Do dyspozycji maja 7 produktów, z których jeden właśnie udało mi się nabyć. I bum, okazuje się, że to naprawdę dobre, mocno chmielone piwo w fajnej butelce. Ok, nieco sporo kosztuje (koło 7 zł w Almie), ale uważam, że jest warte swojej ceny. Świetne.   

KUFELKI: 8\10

poniedziałek, 7 lipca 2014

MNICH





PRODUCENT: Browar Grybów
TYP: lager
EXTRAKT: 10,0%
VOLTAŻ: 4,7%
KOLOR: złocisty
PIANA: marna, opada bardzo szybko, zostając na szkle i tworząc małą pierzynkę
SMAK: Pachnie kotletem mielonym z ogórkiem - mało przyjemnie i kwaskowato. W smaku jest mocno metaliczne, co zagłusza resztę smaków - trochę niby goryczki, lekko kwaskowe.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Produkty Klasztorne SA. to firma, co zleciła w Grybowie produkcję piwa 'klasztornego' i wykwintnego. Wyszła taniocha, sprzedawana za większą kasę, niż dyktuje rozsądek. Przypomina mi te stare piwa z Grybowa, których nie bardzo dało się pić, bo waliły kwachem i metalem. Powrót do korzeni? To zły kierunek. Jeśli to miało przypominać czeskie 10-tki to... sory. Wpadka.     

KUFELKI: 4\10

sobota, 5 lipca 2014

ŁOMŻA EXPORT NIEFILTROWANE





PRODUCENT: Browar Łomża
TYP: lager niefiltrowane
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,7%
KOLOR: ciemnożółty, mętny
PIANA: bielutka, o średnich ziarnach, opada z wolna w wianuszek.
SMAK: Pachnie drożdżami i chmielem, dość intensywnie. Smak ma jednak nadspodziewanie delikatny, choć mocno wyczuwalna jest goryczka. Trochę słodu i goryczka, wszystko nieźle zbalansowane.    
OGÓLNE WRAŻENIE: Jak na piwo koncernowe, brzmi to bardzo fajnie. Ten nieodfiltrowany lager nie dość, że wygląda przyjemnie, ładnie pachnie, to jeszcze całkiem porządnie smakuje - wszystko, co powinno być w piwie, ma swoje miejsce. I wydaje się, że czuć w smaku tę zawiesinę. Szkoda, że na fajowej butelce z dedykowanym kapslem nie ma wyszczególnionego ekstraktu, ale to szczegóły. Nie wiem, czy nie najlepsze z Łomży! 

KUFELKI: 7\10