czwartek, 31 marca 2016

CORE BEER





PRODUCENT: KOR GmbH, Langenzersdorf, Austria
TYP: ciemne dyniowe
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,9%
KOLOR: mahoń totalny
PIANA: Lekko brązowa, oblepia ścianki szkła opadając z wolna. Spore ziarna. 
SMAK: Pachnie słodem z lekkim kawowym dźwiękiem. Smakuje gorzką kawą, z tyłu czuć gorzki palony słód i wędzonkę. No i ta dynia, ledwo uchwytna, a jednak obecna.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Piwo oparte na pestkach dyni? Czemu nie! Smak to piwo ma dość specyficzny, bliższy rauch bockowi, niż innym gatunkom. Mnie to niekoniecznie wchodzi, bo nie lubię takiej wędzonki w piwie, ale na pewno znajdą się fani tego styryjskiego piwa. Ujdzie.    

KUFELKI: 5\10

środa, 30 marca 2016

VOLFAS ENGELMAN PILZENO







PRODUCENT: Gamintojas AB Volfas Engelman, Kowno, Litwa
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,7%
KOLOR: złoty
PIANA: ładna, lepka, choć mało obfita. Zostaje na szkle. 
SMAK: Pachnie delikatnie słodem. W smaku to słód wymieszany z tekturą z delikatnym posmakiem goryczkowego chmielu.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Co za nieprzyjemne uczucie. Volfas Engelman ma wybitną umiejętność warzenia piwa, w którym zawsze jest coś, co je dyskwalifikuje dla moich kubków smakowych. Nawet zwyczajny wydawałoby się pilzner ma posmak taki, jakby do kadzi wrzucono kilo kartonów tekturowych i one rozmiękły. Nie spotkałem jeszcze piwa z tego browaru, który by mi smakował. To również nie bardzo... 

KUFELKI: 4\10

wtorek, 29 marca 2016

LÖWENBRÄU ORIGINAL





PRODUCENT: Löwenbräu AG, Monachium, Niemcy
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: słomka
PIANA: obfita, o zróżnicowanych ziarnach: od dołu małych, zwiększających objętość ku górze. Czapa powoli opada. 
SMAK: Pachnie słodowo.W smaku to typowy lager: nieco słodowy, w końcu goryczkowy. Przebijają spod spodu nieco chlebowy posmak. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Kiedyś bardzo lubiłem Löwenbräu, bo jest delikatne i fajnie było się raczyć delikatesem. Przyznam, że choć nie jest to mocne w smaku piwo, nadal je lubię. Pije się je bardzo przyjemnie, bo nie ma nieprzyjemnych posmaków, balans między słodem i chmielem jest zachowany wyjątkowo rozsądnie i tylko cena... 

KUFELKI: 7\10

poniedziałek, 28 marca 2016

JUNAK CIEMNE


PRODUCENT: Browary Łódzkie
TYP: ciemne
EXTRAKT: 13,6%
VOLTAŻ: 6,5%
KOLOR: coca cola
PIANA: słaba, podobna do tej na coli, tylko mniej obfita, zostaje wianuszek
SMAK: Pachnie karmelem, trochę jak cola. W smaku na początku zupełnie jak napój w stylu kwasu chlebowego, po czym wchodzi moc piwa. Na końcu pojawia się nieco nieprzyjemna goryczka. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Już prawie każda sieć ma swoje piwa - im bardziej 'regionalne' tym lepiej... Carrefour wprawdzie nie reklamuje Junaka jako piwo regionalne, ba nie reklamuje go wcale, ale ma swoja markę dla 'smakoszy' - piwo mocne i piwo ciemne. I można rzecz - jaka cena i marketing, takie piwo. Tanio i bez rozgłosu, czyli piwo słabe. Równanie proste. Wodnisty i mało przyjemny ciemny Junak to przygoda na raz.  

KUFELKI: 4\10

niedziela, 27 marca 2016

MAGNUS O SMAKU TOFFEE




PRODUCENT: Browar Jagiełło, Chełm
TYP: ciemne aromatyzowane
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: ciemnobrązowe
PIANA: różowa, o różnorodnych ziarnach, całkiem spora.
SMAK: Pachnie jak karmelki toffi. Smakuje tym ciemnym, wodnistym Magnusem, tyle, że ktoś dodał aromatu toffi. Słodkie pioruńsko.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Cztery gatunki słodu i toffi? Jagiełło bazuje na jednym ciemnym Magnusie, który dostępny jest przecież również oddzielnie, ale dla wykorzystania koniunktury na piwa smakowe, dodaje do niego coraz to różniejsze smaczydła. Wychodzi różnie - zazwyczaj przeciętnie. Da się to znieść, ale jest za słodkie. Dla kobiet najprędzej - choć moc zupełnie nie kobieca.  

KUFELKI: 6\10

sobota, 26 marca 2016

PAULANER MUNCHNER URTYP





PRODUCENT: Paulaner Brauerei GmbH, Monachium, Niemcy
TYP: urtyp
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: złocisty
PIANA: dość obfita, o drobnych ziarnach. Opadając, osadza się na szkle.
SMAK: Pachnie lekko metalicznie. W smaku zaś jest delikatne. Obok słodu czuć banany, w tle goryczka. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Lubię urtypy, bo to świeże piwa o niebanalnym smaku - pod warunkiem, że browar da radę. Ale Paulaner zawsze daje radę i w sumie nie pamiętam, czy kiedyś się zawiodłem. Tak samo, jak teraz. Monachijski Urtyp to bardzo fajne, rześkie piwo. Lubię.   

KUFELKI: 7\10

piątek, 25 marca 2016

J.O. BOIKO ALUS





PRODUCENT: ButautuDvaro Bravoras, Butautu, Litwa
TYP: lager niefiltrowany
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: ciemny bursztyn, mętny, latają farfocle 
PIANA: słaba, szybko redukuje się do wianuszka 
SMAK: Pachnie chlebem i lekko przypalonym słodem. Smakuje gorzko-kwaśno z elementami karmelowego słodu w końcówce.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Butelka może i fajna, klimatyczna. Nagród może i sporo. Ale czy to jest dobre? Średnio. Smakuje nieco jak cukierek wyjęty z beczki z kiszona kapuchą. Idzie się przywyczaić, ale smak jest to na tyle specyficzny, że nie za bardzo mnie do siebie przekonuje. W tłoku ujdzie, w końcu nie jest to byle euro lager, jednak bez szału.    

KUFELKI: 5\10

czwartek, 24 marca 2016

WESTMALLE TRAPIST DUBBEL





PRODUCENT: Brouwerij der Trappisten van Westmalle, Malle, Belgia
TYP: klasztorne 
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR: brunatne, lekko mętne 
PIANA: bardzo obfita, brązowa o wielkich ziarnach. Tworzy wspaniałą czapę, ale opada dość szybko.
SMAK: Pachnie wiśniami w spirytusie. Smakuje mocno, alkohol jest wyraźnie wyczuwalny. Pod nim jest karmel, kakao, czerwone owoce - wszystko ładnie się łączy.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Ależ mocarz! Niby tylko 7%, ale daje ostro po kubkach smakowych. Wyjątkowo intensywne i mocne piwo. Do tego dość słodkie. Owszem, da się spokojnie pić, ale nie jest to szczytowe osiągnięcie trapistycznej produkcji. Za dużo alkoholu i słodu.   

KUFELKI: 7\10

środa, 23 marca 2016

TSING TAO







PRODUCENT: Tsingtao Brewery Co, Chiny
TYP: ryżowe 
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,7%
KOLOR: słomeczka
PIANA: słaba, błyskawicznie zostaje jedynie wianuszek
SMAK: Pachnie przyjemnie cytrusami. W smaku bardzo delikatne, posmak owocowo-kwiatowy, końcówka goryczkowa. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Chińczycy warzą to piwo już od ponad 100 lat - moje pierwsze zetknięcie z nim nastąpiło jakieś 10 lat temu. Po pewnym czasie nieobecności w sklepach, Tsingtao znowu jest iprzyznam, że nic się nie zmieniło. Jest bardzo delikatne, kwiatowe, zapewne dzięki ryżowi i orzeźwiające. Bardzo przyjemna rzecz - choć jest bardzo delikatne, jednak tak odmienne od euro lagerów, ze warto spróbować. 

KUFELKI: 7\10