niedziela, 31 lipca 2016

WHISTABLE BAY






PRODUCENT: Faversham Steam Brewery, Faversham, Anglia
TYP: organic ale
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: piękny bursztyn
PIANA: bardzo obfita o różnorodnych ziarnach, powoli opada, pozostawiając osad
SMAK:  Pachnie cytrusami, zaś w smaku dominuje goryczka chmielowa, złamana nieco owocowym posmakiem. Świeże. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Zasadniczo jestem fanem ale, zwłaszcza, jeśli macza w nim palce browar Shepherd Neame. Tu wprawdzie tylko piwo rozlewa, ale ufam, że nie chcą się babrać z piwami, którym brak jakości. Sam ale robiony jest w najstarszym działającym do tej pory browarze na wyspach i jest naprawdę przednie.   

KUFELKI: 9\10

sobota, 30 lipca 2016

BELHAVEN CRAFT PILSNER







PRODUCENT: Belhaven Brewery, Dunbar, Szkocja
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: złocisty
PIANA: niemal żadna
SMAK: Pachnie delikatnie, chmielem i kwiatami. W smaku to bardzo odświeżające piwo, owocowe akcenty dominują, dopiero gdzieś tam z tyłu daje o sobie znać goryczka. Mocno wysycone.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo przyjemne piwo, orzeźwiające i świeże, z nutami południowych owoców. I niby takie chmielowe i goryczkowe, ale dzięki uzyciu różnych słodów  udało się Szkotom z Belhaven stworzyć bardzo fajnego pilsenera, który wcale nie jest specjalnie lekki, tylko wyrazisty. Podoba mi się!  

KUFELKI: 8\10

czwartek, 28 lipca 2016

NOTECKIE JASNE



PRODUCENT: Browar Gontyniec, Kamionki
TYP: lager
EXTRAKT: 12,1%
VOLTAŻ: 5,6%
KOLOR: bursztyn, bardzo klarowne
PIANA: słaba, szybko redukuje się do małego kożuszka
SMAK: Pachnie chmielem i lekko słodem, ale w smaku dominuje goryczka chmielowa - atakuje kubki smakowe jak szalona. Dopiero w końcówce czuć lekko słód. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Noteckie Jasne to bardzo intensywne w smaku piwo. Goryczka chmielowa wychodzi zdecydowanie na pierwsze miejsce i wali po podniebieniu, zostawiając gorzkawy posmak, nieco złamany słodem karmelowym. Bardzo dobre piwo, dostępne wprawdzie tylko w bombkach, ale to wcale nie przeszkadza, żeby cieszyć się smakiem i jego mocą. Dobre, konkretne piwo.  

KUFELKI: 8\10

środa, 27 lipca 2016

AMBER CZARNY BEZ





PRODUCENT: Browar Amber, Bielkówko
TYP: lager aromatyzowany 
EXTRAKT: 12,8%
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: słomkowy, lekko cytrynowy
PIANA: obfita i drobnoziarnista, jednak szybko opada. 
SMAK: Pachnie kwiatami i chmielem. Smakuje nieco chmielową goryczką, ale łamie ją sok z czarnego bzu. Mocno wysycone.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Połączenie lagera z sokiem z czarnego bzu jest strzałem w... dziewiątkę. Bardzo dobre piwo, które mozna powtarzać nawet często. Sok z bzu nie jest tak agresywny i słodki, jak inne tego typu wyroby. Amber znalazł złoty środek między sokiem i piwem. Jedno z lepszych aromatyzowanych.    

KUFELKI: 9\10

wtorek, 26 lipca 2016

KONSTANCIN Z DĘBOWEJ BECZKI





PRODUCENT: Browar Konstancin
TYP: lager
EXTRAKT: 12,1%
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: bursztyn
PIANA: słaba, opada błyskawicznie i po jakimś kwadransie nie ma po niej nawet śladu
SMAK: Pachnie mocno palonym słodem i tą beczką dębową. Smakuje dość mocnym piwem, słodem i jednak ma ten dębowy posmak. Niby alkoholowe, niby wytrawne, ale posmak jest słodki.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Nawet całkiem niezłe piwo, choć smakuje, jakby było mocne, to tej siły w smaku nadaje zapewne tanina, podobno wynikła z leżakowania w dębowych kadziach. Ile prawdy tym bajaniu, nie wiadomo, dość, że piwo całkiem porządne.  

KUFELKI: 7\10

poniedziałek, 25 lipca 2016

SEZONOWE RZEŚKIE





PRODUCENT: Browar Kasztelan, Sierpc
TYP: lager
EXTRAKT: 12,7%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: jasno złocisty
PIANA: tworzy sporą czapę, powoli opada, zostawiając osad
SMAK: Pachnie napojem z puszki albo radlerem. Smakuje rzeczywiście cytrusowo, nieco lemoniadowo, powiedziałbym. Czuć kwasek cytrynowy na słodzie.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Rześkie rzeczywiście jest orzeźwiające z nutą cytrusową... Może i smakuje to jak lemoniada, ale jest, zgodnie z nazwą, rześkie. Carlsberg wie, jak zrobić taki numer: 95% piwa i zaprawa o smaku cytrynowym. Takie pitu pitu, pijalne, bo słodkie i kwaskowe.  

KUFELKI: 6\10

niedziela, 24 lipca 2016

SEZONOWE CHMIELOWE





PRODUCENT: Browar Kasztelan, Sierpc
TYP: lager 
EXTRAKT: 10,8%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: słomka
PIANA: obfita, śnieżnobiała
SMAK: Pachnie przepięknie, chmielem i cytrusami. W smaku natomiast jest znacznie gorzej. Owszem, czuć chmielową goryczkę, ale wymieszaną konkretnie z mydłem kwiatowym. Pozostaje dziwny posmak. Słodkawe.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Dziwny to twór - niby miało być mocno chmielowe, ale sporo tutaj różnistych słodów, które nieco zasłaniają smak. Nie jest to piwo bardzo złe, jednak nie odczułem szału szczęścia podczas konsumpcji. Kupiłem je w Biedronce po taniości - na takie właśnie wygląda. W razie potrzeby może być, ale jest średnie  

KUFELKI: 5\10

sobota, 23 lipca 2016

KROMBACHER DARK





PRODUCENT: Krombacher Brauerei, Kreuztal, Niemcy
TYP: ciemne
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,3%
KOLOR: brunatny 
PIANA: obfita, brązowawa, dość szybko spada, pozostawiając osad
SMAK: Pachnie słodko, nie tylko karmelem, ale wręcz cukierkowo. W smaku zostają tylko cukierki, maksymalnie rozwodnione. Przerażająco słodkie i nijakie.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo lubię ciemne piwa, ale te popłuczyny są tak kiepskie, że ciężko to w ogóle pić. I o ile Krombacher zazwyczaj robi dobre piwa, to Dark jest porażką. Woda, do której ktoś wlał nieco koli. Ble. 

KUFELKI: 2\10

piątek, 22 lipca 2016

KONSUL PILS




PRODUCENT: Sulimar, Piotrków Trybunalski
TYP: lager
EXTRAKT: 11,5%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: słomka
PIANA: bardzo obfita, opada z wolna i rwie się na górze. Ogromna czapa.
SMAK: Pachnie świeżo i słodkawo, z nutami owocowymi - bardzo przyjemnie. W smaku już tak dobrze nie jest - piwo jest goryczkowe, aż po metaliczny posmak, który nie jest wcale fajny. Pod spodem coś jak biszkopt, czy może morele, ale słabo wyczuwalne. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Wygląd i zapach był świetny i już się napaliłem na pysznego lagera, ale niestety Konsul jest goryczkowy aż do przesady - piłem bez przyjemności. Zostawał mi w gardle taki wytrawny smak, który musiałem zajadać, bo nie było to miłe.  

KUFELKI: 4\10

czwartek, 21 lipca 2016

TATRA NIEPASTERYZOWANA





PRODUCENT: Browar Żywiec
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: bursztynek
PIANA: średnio obfita, o drobnych ziarnach
SMAK: Pachnie zwyczajnie, lagerowo: chmielem i słodem. Natomiast w smaku wybija się na czoło intensywny chmiel, spod którego wychodzi nieco słodu i jakiś dziwny, ale całkiem fajny posmak, którego nie umiem zdefiniować. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Nie ma to jak mikrofiltrować piwo i sprzedawać je jako 'niepasteryzowane'. Tak to koncerny sprzedają wersje 'regionalne dla smakoszy'... Ale wyznam po cichu, że akurat Tatra Niepasteryzowana jest bodaj najlepszym tego typu produktem z Żywca. Mocny, chmielowy smak, orzeźwiające piwo, pije się bardzo dobrze. 

KUFELKI: 8\10