poniedziałek, 29 lipca 2013

NAŁĘCZOWSKIE




PRODUCENT: Browar Jagiełło, Chełm
TYP: ciemne mocne
EXTRAKT: 14,2%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: mahoń
PIANA: Drobnoziarnista i delikatna w kolorze kakao. Dość szybko opada.
SMAK: Zapach chyba drożdżowy - chyba, bo słabo uchwytny. Smak ma bardzo delikatny, lekko akcentujący karmelem i słodem, bez cienia goryczki.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Lubię piwa ciemne - a to jest jednym z ciekawszych przedstawicieli tego gatunku. Browar Jagiełło trafił w sedno ze smakiem - pije się to bardzo przyjemnie, choć może być posądzone o 'kobiecość', bo zupełnie brakuje mu goryczki. Niemniej jednak jest to przepyszne piwo, zwłaszcza schłodzone i nie ma tu się co szczypać o kobiecy target - jest pyszne! Nawet, jeśli przypomina Magnusa - nie ma to znaczenia.     

KUFELKI: 9\10

niedziela, 28 lipca 2013

LWÓWEK BELG




PRODUCENT: Browar Lwówek Śląski
TYP: belgijskie klasztorne ale 
EXTRAKT: 13%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: piękny bursztyn
PIANA: mało obfita, ale ładna z wyglądu, zostawiająca osad.  
SMAK: Pachnie głównie karmelem. W smaku dość gorzkie, jednak z tyłu wychodzą nuty karmelowe i słodowe.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Lwówek jest jednym z ciekawszych producentów piw u nas w kraju. Ja generalnie lubię belgijskie piwa klasztorne, a, jak głosi etykieta, Belga opracowano na podstawie właśnie produkcji belgijskich browarów. Piękny kolor przekłada się na ciekawy smak, któremu bliżej w sumie do ale, niż klasztornych piw. Pomimo dużej goryczy chmielowej, piwo pije się z przyjemnością, bo to ciekawe połączenie słodów i chmielu. Bardzo lubię.  

KUFELKI: 8\10

piątek, 26 lipca 2013

ŻYWIEC PORTER






PRODUCENT: Browar Bracki, Cieszyn
TYP: porter
EXTRAKT: 22%
VOLTAŻ: 9,5%
KOLOR: absolutnie czarny 
PIANA: koloru kawowego, drobna i mało obfita
SMAK: Mocny zapach kawy i alkoholu. W smaku ostry alkohol, palony słód i coś jakby pietruszka, czy seler? Nie wiem. Zostawia smak palenia słodu na języku.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Porter żywiecki ma już długą historię, acz jedyne, co rośnie, to zawartość alkoholu. No, i liczba nagród, bo jako porter bałtycki jest doceniany na konkursach piwnych na całym świecie. Porter bałtycki charakteryzuje się silnym smakiem, mocą procentów i mieszanką ciemnych i jasnych słodów. Co ciekawe, Portera produkuje się obecnie w Cieszynie, bo tylko tam jest stara aparatura... Wyznam, że jest to chyba najlepszy produkt Żywca - najbardziej piwny i szczery, jeśli mogę to tak ująć. Na pewno jeden z lepszych polskich porterów - mimo, że tak wiele ich znowu nie ma...   

KUFELKI: 7\10

wtorek, 23 lipca 2013

LEFFE BRUNE





PRODUCENT: Abbaye de Leffe, Dinant, Belgia
TYP: ciemne
EXTRAKT: 15,6%
VOLTAŻ: 6,5%
KOLOR: nieprzenikniony brąz
PIANA: gęsta, obfita, beżowa, trwała
SMAK: Zapach ma delikatny, kawowo-karmelowy. W smaku delikatne, z dużą dozą karmelu i palonego słodu. Bardzo przyjemne. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Leffe to jeden z moich ulubionych belgijskich browarów klasztornych - choć zdaję sobie sprawę, że jeden z najbardziej komercyjnych i nieco oszukanych. Nie szkodzi. Leffe Brune jest delikatne, kładzie się balsamem na przełyku. Jedyne, co może odstraszać od tego piwa to cena - ponad 6 zł za butelkę 0,33... Jednak co jakiś czas warto - bo to świetne piwo!   

KUFELKI: 9\10

poniedziałek, 22 lipca 2013

ARMAGEDON





PRODUCENT: Browar Krajan, Trzeciewnica
TYP: pilsner
EXTRAKT: 12,1%
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: złoty
PIANA: piękna, gruba z dużymi ziarenkami, ale opada dość prędko
SMAK: W zapachu czuć chmiel i taką metaliczną nutę - mało przyjemnie pachnie. Dokładnie tak samo smakuje. W pierwszej chwili smak jest bardzo delikatny, po czym uderza gorycz chmielu, za którą podąża ów metaliczny koniec. Ale posmak pozostaje całkiem przyjemny, taki słodowy.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Krajan przygotował Armagedon specjalnie na zapowiadany w zeszłym roku koniec świata. 'Spróbuj, zanim stanie się koniec' mówi etykieta. Spodziewałem się wielkiej mocy (może 9%?) albo rewolucji w smaku. Nic z tych rzeczy. Fakt, piwo jest dość specyficzne, a osiąga to podobno przez długi okres leżakowania... Dziwne, ale do wypicia bez skrzywień ust swych. Ma ciekawy smak, warty spróbowania, choć mnie osobiście ten metaliczny posmak nieco mniej odpowiada... Ale kwestia gustu.    

KUFELKI: 6\10

środa, 10 lipca 2013

ESTRELLA




PRODUCENT: Damm, Barcelona, Hiszpania
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,6%
KOLOR: klarowny, słomkowy 
PIANA: większe ziarna, szybko się ulatnia, choć pozostawia osad na szklance.  
SMAK: Wyraźny zapach słodowo-chmielowy, a w smaku sporo więcej słodu, niż goryczki, dzięki czemu piwo nie jest gorzkie i czuć przede wszystkim jęczmienny słód, a goryczkę tylko gdzieś w dalekich pobrzmieniach.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Hiszpańskie piwa mi zazwyczaj smakują, ponieważ mają w sobie coś z tego słońca i radosnego klimatu. Są lekkie i słodsze, niż ich północne odpowiedniki. Tak samo jest z Gwiazdą aka Estrella. Najbardziej lubię wersję w litrowych butlach i na szczęście jest ona dostępna w wielu sklepach. Podoba mi się ta lekkość i słodycz - przypomina mi południowe klimaty :)  

KUFELKI: 8\10