Pokazywanie postów oznaczonych etykietą włochy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą włochy. Pokaż wszystkie posty

piątek, 8 maja 2015

ANGELO PORETTI TRELUPPOLI





 PRODUCENT: Birrificio Angelo Poretti, Lainate, Włochy
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: jasno słomkowy
PIANA: obfita, choć szybko opada, o różnej średnicy ziaren
SMAK: Pachnie słodem. W smaku woda, mydło, nieco słodu. Słabo wyczuwalny jakikolwiek smak w zasadzie. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Ja rozumiem, że Włosi piją wino, a piwa wolą lekkie - ale to już przegięcie. Tak wodnistego i bezbarwnego piwa dawno nie piłem. Fakt, że browar należy do koncernu Carlsberg może nieco tłumaczyć porażkę, ale na miłość boską, sprzedawać wodę pod szyldem piwa to trochę przesada. Jak to się kiedyś mawiało - 'siki św. Weroniki, siuśki św. Jóźki, szczochy św. Zochy'. Miernota wybitna. 

KUFELKI: 2\10

czwartek, 29 stycznia 2015

NOA BIRRA ROSA




PRODUCENT: Cantine Fiesolane, Prato, Włochy
TYP: scotch ale
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 6,5%
KOLOR: przydymiony bursztyn, nieco mętne, z farfoclami
PIANA: w kolorze ecru, drobnoziarnista z bąblami, szybko opada
SMAK: Zapach ma słodowy, z owocowymi podtekstami. W smaku przede wszystkim palony słód i wędzonka. Spod spodu przebijają nuty owocowe, dość słodkie. Mocno wysycone. 
OGÓLNE WRAŻENIE: To w zasadzie nawet nie browar, tylko wytwórnia piw specjalnych. Noa jest niefiltrowane i niepasteryzowane, przez co na dnie pętają się mało zachęcające fusy, będące wynikiem naturalnego procesu. Całości dopełniają drożdże. Bardzo przyjemne piwo, zupełnie inne, niż większość włoskich sikaczy. Pełne, z ciekawym bukietem i... drogie.  

KUFELKI: 8\10

środa, 14 maja 2014

BIA IPA




PRODUCENT: Starbeer, Fiorenzuola, Włochy
TYP: ipa
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 6,5%
KOLOR: mętny bursztyn
PIANA: bardzo obfita, jak bita śmietana, gęsta i wolno opada
SMAK: Pachnie słodko i owocowo. W smaku dominuje jednak goryczka, za którą dopiero nieco z tyłu idą owoce i drożdże.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Te włoskie wynalazki są bardzo specyficzne. Ciężko określić, czy mi to smakuje. W zasadzie lubię IPA, ale tu trudno się określić, bo ten smak jest wręcz rozwarstwiony. Pierwsze wrażenie, to wielka goryczka. Ale, tuż za nią biegną owoce, poganiane przez drożdże i sytuacja zmienia się diametralnie. Przy tym piwo jest dość mocne. Cóż, przyznać muszę, że jest to bardzo intrygujące piwo, ale mnie chyba nie przekonuje do końca. Bardziej jako ciekawostka...  

KUFELKI: 5\10

czwartek, 3 kwietnia 2014

FORST PREMIUM





PRODUCENT: Birra Forst, Lagundo, Włochy
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: słomka
PIANA: obfita, o różnorakich ziarnach, opada szybko, ale osadza się na szklance
SMAK: Prawie w ogóle nie pachnie, ledwo słodem. Smakuje wodą i delikatnym słodem, a końcówka, niestety lekko metaliczna. Woda przede wszystkim.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Ja rozumiem włoską delikatność, ale to już przesada. Górskie piwo, owszem, prosto z Dolomitów... Smakuje jak źródlana woda. Beznadzieja, tak płytkiego i rozwodnionego piwa dawno nie piłem. Słabo.  

KUFELKI: 3\10

sobota, 29 marca 2014

MIDONA







PRODUCENT: Birra Amarcord, Rimini, Włochy
TYP: pilsener
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 6,5%
KOLOR: bursztyn
PIANA: obfita, beżowa, z różną wielkością ziaren
SMAK: Pachnie drożdżami i słodem. W smaku obecne są oba, wraz z całkiem niespodziewanie silną goryczką. Jednak przodują drożdże, co wcale nie oznacza, że piwo jest mało smaczne, wręcz przeciwnie.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Ta seria piw z damami na etykietach to strzał w dziesiątkę małego browaru z Rimini. Każde z nich ma wyrazisty smak, jest inne od poprzedniego i każde jest po prostu dobre. Midona zachwyciła mnie idealną proporcją między słodem a drożdżami, balansem, wysyceniem.   

KUFELKI: 9\10

wtorek, 25 marca 2014

MENABREA ORIGINAL





PRODUCENT: Birra Menabrea, Biella, Włochy
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: słomkowy
PIANA: obfita, drobnoziarnista
SMAK: Pachnie nieco spoconą myszą. Na szczęście smakuje lepiej, niż pachnie. Jest delikatne, głównie goryczkowe, choć nie gorzkie.
OGÓLNE WRAŻENIE: Takie piwo w sam raz na wieczory nad ciepłym, włoskim morzem.   Choć jest to bardzo popularny we Włoszech browar, wręcz koncerniak, to daje się wypić. Południowcy lubią delikates, więc piją piwa lekkie i mało skomplikowane. I takie właśnie jest Menabrea Original. Dobre, choć zwyczajne, bez żadnych fajerwerków smakowych. Do walnięcia na plaży nad Adriatykiem. 

KUFELKI: 6\10

wtorek, 4 marca 2014

BIRRA MORETTI





PRODUCENT: Moretti, Udine, Włochy
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,6%
KOLOR: jasny, miodowy
PIANA: duże ziarna, ale szybko opada
SMAK: Zapach ma chmielowy, smak za to delikatny i pierwsze skrzypce gra tu jednak słód, a chmielowa goryczka stuka do drzwi gdzieś w oddali. Typowa masówka od Heinekena.  
OGÓLNE WRAŻENIE: A szkoda, bo Birra Moretti było jednym z moich ulubionych piw, nawet wtedy, kiedy do browaru Moretti wkroczyli Holendrzy. Moretti i tak jest lepszy od Heinekena (zwłaszcza tego robionego u nas), ale z roku na rok opuszcza gardę. Nie znaczy to, broń Boże, że to złe piwo. Całkiem delikatne, słodowe - taki sympatyczny lager z koncernu. Popularny we Włoszech, u nas też łatwy do dostania. Lubię czasem je kupić, we Włoszech nawet często. 

KUFELKI: 7\10

wtorek, 29 października 2013

ICHNUSA





PRODUCENT: Ichnusa, Sesto San Giovanni, Włochy
TYP: lager 
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,7%
KOLOR: bladożółty
PIANA: drobnoziarnista, obfita z początku
SMAK: Pachnie słodem i goryczką.Pierwszy łyk uderza chmielową goryczką, która niestety za krótki moment rozchodzi się w słodowy ulepek. Końcówka bardzo słodka. W ogóle i tak wodniste.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Piwo z Sardynii, pomimo swej niejakiej egzotyki, rozczarowało mnie mocno. Ma w sobie coś odpychającego, bo niby wchodzi gładko, ale ilość smaków, które przewijają się przez kubki smakowe nieco wykrzywia usta. No i ta wodnista słodycz. Niestety, nawet jeśli nazwa jest bardzo starożytna i ogólnie piwo odnosi się do głębokiej tradycji - nie leży mi to zupełnie. Spróbowałem, dziękuję. 

KUFELKI: 3\10

wtorek, 8 października 2013

G. MENABREA & FIGLI





PRODUCENT: Birra Menabrea, Biella, Włochy
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: cytrynowy, jasnożółty 
PIANA: drobnoziarnista, niezbyt obfita
SMAK: Zadziwiająco mocno chmielowy. Smak jednak rozczarowuje, bo czuć tu przede wszystkim kukurydzę, dopiero potem słód, a chmiel... nigdzie.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Nigdy wcześniej tego piwa nie widziałem, dlatego rzuciłem się go spróbować. Intrygująca etykieta, duża butla i... rozczarowanie. W składzie podane są szyszki chmielowe, ale konia z rzędem każdemu, kto wyczuje to goryczkę. Tylko ten marny posmak kukurydzy i słodka pozostałość słodu. Piwo generalnie jest pijalne, ale szału nie ma zupełnie. Byle jakie, nie będę powtarzał podczas pobytu we Włoszech...  

KUFELKI: 5\10

czwartek, 19 września 2013

NASTRO AZZURRO






PRODUCENT: Birra Peroni, Rzym, Włochy
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,1%
KOLOR: słomkowy
PIANA: Gęsta i drobnoziarnista z bąbelkami, obfita, choć szybko opada
SMAK: Pachnie słodem i kukurydzą. Smak ma podobny, co zapach. Delikatny, raczej słód i kukurydza, brak wyraźnego chmielu.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Choć browar Peroni jest włoskim gigantem i skład na butelkach Nastro Azzurro i Peroni jest identyczny, to oba piwa smakują zupełnie inaczej. NA jest delikatne, bardziej wodniste i mniej wyraźne. Typowy korporacyjny browar i jeśli chodzi o jego produkty, wolę Peroni, bo ma znaczniej bardziej wyraźny smak. Azzurro jest trochę bezpłciowe, choć przypominam sobie o nim za każdym razem, kiedy jestem we Włoszech.  

KUFELKI: 6\10

piątek, 2 sierpnia 2013

PERONI




PRODUCENT: Birra Peroni, Rzym, Włochy
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,7%
KOLOR: złocisty
PIANA: drobnoziarnista, mało obfita
SMAK: Pachnie słodem, z lekkim chmielem. Smak nie jest intensywny, za to bardziej goryczkowy, niż słodowy, choć pozostawia słodki posmak i szczypie lekko w język.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Peroni to jedna z najpopularniejszych włoskich marek, choć tak naprawdę ciężko to piwo dostać za granicą Włoch. Natomiast w samym kraju jest dosłownie wszędzie. Potentat.I w sumie nic dziwnego, bo to całkiem lekki, do tego chmielowy wyrób, który idealnie trafia w środek. Ja w ogóle lubię włoskie piwa za ich lekkość i orzeźwienie i Peroni jest kwintesencją typowego włoskiego piwa. Lubię, za każdym razem, gdy jestem we Włoszech. 

KUFELKI: 7\10