Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pinta. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pinta. Pokaż wszystkie posty
środa, 21 września 2016
CZARNA DZIURA
PRODUCENT: Browar Pinta \ Browar Zarzecze
TYP: ciemne
EXTRAKT: 11,5%
VOLTAŻ: 4,2%
KOLOR: niemal czarny
PIANA: Wysoka, o kolorze kakaowym i drobnych ziarnach. Opada powoli, osadzając się na szkle.
SMAK: Pachnie lekko wędzonką i palonym słodem. Smakuje głęboko karmelem, nieco orzechami, końcówka mocno goryczkowa i uwędzona.
OGÓLNE WRAŻENIE: Ogólnie całkiem niezłe, choć o niezbyt głębokim smaku. Nieco orzechów, trochę wędzonki, ale po Czarnej Dziurze spodziewałem się czegoś, co mnie smakowo w ową dziurę wciągnie i nie puści. A tak? Pinta zrobiła kolejne, niezłe piwo, ale nie ma tu szału. Dobre dosyć, ale bez przesady, aby często powtarzać.
KUFELKI: 6\10
czwartek, 18 lutego 2016
VIVA LA WITA
PRODUCENT: Browar Pinta, Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: pszeniczne
EXTRAKT: 16,5%
VOLTAŻ: 5,7%
KOLOR: mętna żółć
PIANA: ładna, obfita, z wolna opada, oblepiając szkło.
SMAK: Pachnie karmelem, drożdżami i kwiatami. Smakuje delikatnie, ale konkretnie. Wyczuwa się pszenicę, trochę cytrusów, nieco ziół.
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo orzeźwiający witbier. Dużo daje tu skórka pomarańczy, ale również sporo gatunków chmielu z różnych części świata. Wszystko skomponowane jest bardzo fajnie, pobudza do działania. Piwo jest słodkawe, ale równocześnie lekko wytrawne. Pijałem lepsze, ale Viva La Wita jest co najmniej całkiem poprawna. Na gorące dni.
KUFELKI: 7\10
środa, 3 lutego 2016
PRZEWRÓT MLECZNY
PRODUCENT: Pinta, Piwoteka Narodowa, Ale Browar w Browar Gościszewo
TYP: milk stout
EXTRAKT: 16,0%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: heban
PIANA: wysoka, obfita, w kolorze jasny brąz. Różne ziarna - te malutkie przetykają ogromne.
SMAK: Pachnie słodem i kakao. W smaku faktycznie czuć lekko mleko, ale nie jest to dominanta: wyrównuje to owies, kakao i czekolada, z tyłu szlachetna goryczka.
OGÓLNE WRAŻENIE: Nie przepadam za mlecznymi stoutami. Ale pełna nazwa tego wynalzku brzmi double chocolate milk stout, co nieco zmienia postać rzeczy, jak się okazało. Trzem pomysłodawcom, znanym z ambitnych produktów, pomieszanie pięciu słodów, płatków owsianych, palonego jęczmieniu, trzech rodzajów chmielu, drożdży oraz ekwadorskiego kakaowca (wow), dało wynik wręcz wybitny. Może jest tylko nieco za słodkie, ale smakuje mi tak, jakbym w życiu takiego milk stouta nie pił. Świetna rzecz.
KUFELKI: 9\10
niedziela, 13 września 2015
APETYT NA ŻYCIE
PRODUCENT: Browar Pinta, Zawiercie
TYP: żytnie
EXTRAKT: 13,1%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: przydymiony brąz
PIANA: obfita i ładna, ale dość szybko opada
SMAK: Pachnie drożdżami i sfermentowanym żytem. Te drożdże czuć wyraźnie, do tego mamy suszone owoce. Mocno wysycone.
OGÓLNE WRAŻENIE: Żytnie piwo z Pinty jest doskonałe. Bardzo pijalne, gładkie w smaku i idealnie zbalansowane. Naprawdę, można nabrać apetytu na życie po kilku łykach. Sympatyczne, gładkie, nieco inne niż reszta. Bardzo dobre.
KUFELKI: 9\10
czwartek, 26 marca 2015
DYNIAMIT!
PRODUCENT: Browar Pinta w Browarze Na Jurze, Zawiercie
TYP: pumpkin ale
EXTRAKT: 16,5%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: mętny bursztyn
PIANA: duże ziarna, średnio obfita, szybko opada
SMAK: Pachnie słodkim ale'm. W smaku karmel, dynia (niewątpliwie dynia!) i wytrawny smaczek chmielu.
OGÓLNE WRAŻENIE: W Ameryce może i dyniowy ale jest popularny, ale u nas? Musiałem to obadać, tym bardziej, że piwa z Pinty wybornie mi smakują. I to również jest bardzo dobre, choć przyznam, że musiałem się przyzwyczaić do tego dyniowego posmaku. Bardzo ciekawe i intrygujące piwo.
KUFELKI: 8\10
sobota, 24 stycznia 2015
OTO MATA IPA
PRODUCENT: Browar Pinta w Browarze Na Jurze, Zawiercie
TYP: rice ipa
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: bursztynek
PIANA: spore ziarna, ale średnio obfita
SMAK: Pięknie pachnie chmielem i karmelem. W smaku jest to goryczka przede wszystkim, i na początku, i na końcu. Obok niej są aromaty owocowe i nieco karmelu, ale chmiel daje o sobie znać na pierwszym miejscu.
OGÓLNE WRAŻENIE: Pinta mnie zabija. Leżę na łopatkach. Co butelka, to świetne piwo! Tutaj mamy japońskie IPA, zrobione z płatków ryżu i chmielu z Antypodów, które posiada genialną wprost goryczkę, lekko złamaną owocowymi klimatami i ułagodzone ryżem. Świetna robota!
KUFELKI: 9\10
wtorek, 24 czerwca 2014
DOBRY WIECZÓR
PRODUCENT: Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: stout
EXTRAKT: 13,1%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: czarny jak diabli
PIANA: drobniutkie ziarenka, przykryte na górze przez nierównomierne bąble. Dość wysoka, opada średnio szybko. Kolor brązowy.
SMAK: Pachnie mocno palonym słodem. W smaku jednak głównie kawa, choć złamana wędzonym słodem, pojawiającym się na końcu. Jednak czuć wyraźnie goryczkę chmielową.
OGÓLNE WRAŻENIE: Pełny, treściwy owsiany stout - choć owsa tu nie rozpoznałem. Pinta nie przesadziła tu w żadną ze stron, wszystko tu pięknie współgra i choć czuć tu słód, nie jest to piwo słodkie, tylko raczej wytrawne. I powiem prawdę, smakuje mi to bardziej, niż sam Guiness - może popełniam świętokradztwo, ale Dobry Wieczór ma dużo bardziej złożony i intensywny smak. Pinta tu daje radę!
KUFELKI: 7\10
czwartek, 23 stycznia 2014
A'LA GRODZISKIE
PRODUCENT: Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: grodziskie
EXTRAKT: 7,8%
VOLTAŻ: 2,6%
KOLOR: mętny, jasny sok morelowy
PIANA: lepka, puszysta, choć szybko opada
SMAK: Pachnie dziwnie słodem, trochę dymem. Smakuje lekko wędzonką i drożdżami, może końcówka owocowo-gorzka? Ciężki smak do zdefiniowania.
OGÓLNE WRAŻENIE: Grodziskie to piwo pszeniczne, warzone w Wielkopolsce. Browar Na Jurze wygrzebał receptury i odważnie wyszedł z takim niecodziennym produktem. Słód powstał z jęczmienia dymionego bukiem, chmiel z okolic Lublina - dokładność informacji o piwie jest zaskakująca. Nie przepadam za dymionym słodem, więc to piwo nie będzie należało do moich ulubionych, ale jest intrygujące i ożywcze - warto więc sprawdzić.
KUFELKI: 4\10
Subskrybuj:
Posty (Atom)




















