PIWO SZAFARZA CIEMNE Z MIODEM

PRODUCENT: Benedictus-Memes, Kraków Tyniec
TYP:  ciemne z miodem
EXTRAKT: 13,5%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: niemal czarny
PIANA: Ktoś ją widział? Nie ja.
SMAK: Pachnie korzeniami i... klejem. W smaku płaskie, mocno korzenne, nieco obok kawa inka i miód. Bardzo słodkie, słabo wysycone. 
OGÓLNE WRAŻENIE: No cóż, to pierwsze piwo z benedyktyńskiej serii i... małą mam ochotę na resztę. Szafarz jest słaby - słodki, płaski i bez wyrazu. To ta stara receptura ma podobno sprawiać, że nie ma tu piany, że smak jest taki, jaki jest. ale wcale mnie to nie przekonuje... 

KUFELKI: 4\10

POŁCZYŃSKIE PRAWDZIWIE MIODOWE

PRODUCENT: Browar Fuhrmann, Połczyn Zdrój
TYP: miodowy lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,7%
KOLOR: mętny bursztyn, taki miodowy kolor
PIANA: ledwo się pojawiła i już jej nie ma.
SMAK: Pachnie miodem i kwiatami. W smaku również czuc miód kwiatowy - jakby lawenda, jakby owoce. Spod tych słodkości wyziera goryczka, co razem czyni piwo nieco wytrawnym.
OGÓLNE WRAŻENIE: Piwo sycone jest miodem drahimskim - specjalnym produktem z pojezierza Drawskiego, więc browar w Połczynie idzie z duchem regionu. I bardzo fajnie, bo to nie jest takie zwyczajne miodowe piwo, jest niebanalne w smaku i zwyczajnie się Fuhrmannowi udało.  

KUFELKI: 8\10

ČERNA HORA KVASAR S MEDEM

PRODUCENT: Pivovar Černa Hora, Czechy
TYP: lager z miodem
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,7%
KOLOR: bursztyn wpadający w pomarańcz
PIANA: obfita o dużych ziarnach, czapa z wolna opada
SMAK: Pachnie kwaskowo, a jednak z tą słodką nutą miodu. W smaku dominuje kwaśna goryczka, która podszyta jest miodowym końcem. Delikatnie warzywne.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Černa Hora stała się ostatnio popularnym browarem w Polsce, choć podobno istnieją od końca XII wieku. Zastanawia mnie wpis na kontretykiecie: jednym ze składników jest... suszony chmiel w proszku. To tak przystoi? Cóż, wyszło przyjemne piwo, mocno goryczkowe, niezłe, choć jest wiele lepszych.   

KUFELKI: 6\10

KOREB MIODOWE

PRODUCENT: Browar Koreb, Łask
TYP: miodowe
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR: lekki bursztyn
PIANA: brak
SMAK: pachnie lemoniadą. W smaku wodniste, goryczka lekko pokryta jest posmakiem miodowym. Bardzo słabo wysycone. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Matko, co ci ludzie zrobili z piwem? Niby mocne, ale na szczęście nie czuć. A może jednak przydałoby się nieco mocy i konkretu, bo to wodniste coś przypomina raczej wodę, którą płukałem słoik po miodzie. Nie pomaga 600 lat tradycji, nagrody i bogate opisy na kontretykiecie. Totalna mizeria.    

KUFELKI: 2\10

CELTYCKIE DARK BEER HONEY

PRODUCENT: JAKO, Kokanin
TYP: ciemne miodowe
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,8%
KOLOR: brązowe
PIANA: słabiutka, na początku bardzo obfita, jednak błyskawicznie opada niemal do zera
SMAK: Pachnie słodko, miodem. W smaku nieco metaliczna goryczka powoli zastępuje miód. Słodkie w rezultacie, choć wyraźnie chmiel wyłazi spod kołdry, że tak powiem  
OGÓLNE WRAŻENIE: Podobno najlepsze jest do grzańca, ale ja nie lubię ciepłego piwa, dlatego piję zimne. No i dobrze. Celtyckie jest dość interesujące, choć to piwo nie należy do tuzów w swoim gatunku. Dziwnie smaki goryczki i miodu się nie przenikają, więc osiągamy tu niejakie zamieszanie w kubkach smakowych - nie jest to złe, ale do szału też nieco brakuje. 

KUFELKI: 7\10

KSIĄŻĘCE CHLEBOWO-MIODOWE

PRODUCENT: Browar Okocim, Brzesko
TYP: lager miodowy
EXTRAKT: 13,0%
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: herbata ekspresowa
PIANA: obfita, lekko żółta, tworzy czapę i z wolna opada
SMAK: Pachnie delikatnie miodem i chmielem. W smaku sporo przyjemnej goryczki, którą łamie delikatny posmak miodu.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Kolejna odsłona Książęcych cudów piwnych i kolejne trafione piwo. Ta goryczka niezwykle sympatycznie rozlewa się po kubkach smakowych, a miód niezauważenie gładzi po podniebieniu. Pyszne piwo im tam wyszło! Najlepsze z serii. 

KUFELKI: 10\10

WAGGLE DANCE

PRODUCENT: Wells & Young's Brewing Company, Bedford, Anglia
TYP: ale miodowe
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: miodowy bursztyn
PIANA: średnio obfita, o drobnych ziarnach, puchata
SMAK: Pachnie miodem wielokwiatowym. Delikatne, o przeważającym, lekko mdłym posmaku miodowym. Nieźle wysycone.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Ogólnie browar rodzinny z Bedford ma się całkiem dobrze. U nas na rynku ma bardzo mocna pozycję - bodaj najwięcej piw tego browaru można spotkać na półkach. Nie znaczy to, że jest to najlepszy brytyjski browar, o nie. Waggle Dance to miodowy, bardzo delikatny i wręcz mdło słodkawy ale, w którym czuć miód, nie czuć zaś ale'a. Wolę naprawdę nasze polskie piwa miodowe, bo albo brytyjskie pszczoły dały ciała, albo piwowarzy z Wells & Young.   

KUFELKI: 6\10

ZACNE MIODOWE

PRODUCENT: Jako, Kokanin
TYP: ciemne miodowe
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,8%
KOLOR: coca cola
PIANA: obfita, lekko brązowa, tworzy sporą czapę, ale szybko opada
SMAK: Pachnie lekko karmelem i lemoniadą. Smakuje przede wszystkim karmelem, miodem i obecne są nuty cytrynowe.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Jak na Zacne - to całkiem niezłe. Połączenie ciemnego piwa z miodem wyszło dość porządnie i nawet jeśli cała linia Zacnego jest przeciętna, to akurat Miodowe (i Wiśniowe! - faworyt) jest całkiem dobre.   

KUFELKI: 7\10

CIEMNE GRYCZANE

PRODUCENT: Browar Jabłonowo
TYP: ciemne gryczane
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: wiśniowy
PIANA: spora, o dużych ziarnach, tworzy przyjemna czapę, a opadając osadza się na szkle
SMAK: Pachnie słodko - karmelem i miodem. Smak ma delikatny, słodowy, kojarzący się z miodem gryczanym. Wyczuwalna goryczka chmielowa.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Browar w Jabłonowie ma dwa całkiem odmienne oblicza. Jedno oblicze kontynuuje dawną politykę zakładu, produkując wściekłe mózgotrzepy, drugie zaś, pod nazwą Manufaktura Piwna, co jakiś czas wypuszcza całkiem interesujące pozycje nie dla obszczymurków. Nie każda z tych propozycji do mnie trafia, ale akurat pomysł dodania do piwa ciemnego gryki jest trafiony w dziesiątkę. Tym bardziej, że nie zabiło to goryczkowych akcentów. Pyszne. 

KUFELKI: 10\10

SZKUNER CIEMNE NA MIODZIE AKACJOWYM

PRODUCENT: Browar Czarnków dla Virgo
TYP: ciemne miodowe
EXTRAKT: 14,1%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: brunatny
PIANA: różowa, obfita o drobnych ziarnach, przetykanych większymi bąblami. 
SMAK: Pachnie słodko, miodem. W smaku dość ciężkie, ale słodkie, czuć miód na kawie.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Znalazłem Szkunera nad morzem i dziwne to piwo - a w zasadzie sposób jego sprzedaży. Trzy gatunki są w litrowych butlach, trzy pozostałe w granatach 0,33. Ciemne na akacjowym miodzie jest w granacie i w sumie dobrze, bo cały litr tego, skądinąd całkiem niezłego piwa, mogłoby być nieznośne. Niemniej jednak, piwo mi zasmakowało i żałuję, że miałem tylko jedną buteleczkę.    

KUFELKI: 8\10