Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą koszalin. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą koszalin. Pokaż wszystkie posty
piątek, 15 stycznia 2016
BROK SAMBOR
PRODUCENT: Browar Brok, Koszalin
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: bursztynowy
PIANA: średnia, o drobnych ziarnach, szybko opada.
SMAK: Pachnie chmielowo. I w smaku czuć przede wszystkim goryczkę, daleko z tyłu jest słód, który ledwo dobija się pod sam koniec. Lekko metaliczny posmak przez chwilkę.
OGÓLNE WRAŻENIE: Pamiętam Sambora, jak był dostępny w pubie zaraz przy bramie uniwersyteckiej. Zamiast na nudne zajęcia chodziło się na jednego :) Potem na wiele lat Sambor zniknął z półek sklepowych w Warszawie - przynajmniej ja go nie widziałem. Zresztą, tę butelkę kupiłem w Gdańsku - w Warszawie, choć Van Pur, który wykupił Broka, mieści się przecież w stolicy, jakoś kiepsko dystrybuuje po Warszawie swoje wyroby. A Sambor jest bardzo chmielowy, bardzo goryczkowy - trzeba lubić piwo, żeby polubić Sambora. Na szczęście, jego jeszcze koncern nie zepsuł.
KUFELKI: 7\10
środa, 26 marca 2014
BROK EXPORT
PRODUCENT: Browar Brok, Koszalin
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: ciemna słomka
PIANA: drobnoziarnista, szybko opada, pozostawiając osad. Z wyglądu bardzo ładna.
SMAK: Mocno pachnie słodem. W smaku również dominuje słód, wspomagany jęczmiennymi nutami, a gdzieś z brzegu zostaje goryczka, wyczuwalna dopiero pod koniec.
OGÓLNE WRAŻENIE: Zdziwiłem się, znajdując Brok w plastiku we włoskim sklepie. Van Pur, który jest właścicielem Broka, ostro, widzę, działa, szkoda, że głównie poza granicami Polski, bo dostać to piwo u nas graniczy z cudem. Choć Brok Export otrzymało złoty medal w Belgii kilka lat temu, nie powaliło mnie smakiem. Jest to mocno średnie, słodowe piwo, którym chwalić się za granicą nie ma za bardzo czym.
KUFELKI: 5\10
Subskrybuj:
Posty (Atom)




