KRAK LAJKONIK

PRODUCENT: Na Jurze, Zawiercie dla Beer Concept, Kraków
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: złociste
PIANA: miła, choć niewielka, o sporych ziarnach, przetykanych bąblami.
SMAK: Pachnie słodowo. W smaku jednak dominuje goryczka, powodująca nieco metaliczną końcówkę.  
OGÓLNE WRAŻENIE: W Małopolsce narobiło się teraz tych producentów piw, wcale nie browarów, tylko zwykłych firm, które zlecają warzenie innym. Typowo krakowskie robi się w Zawierciu, a przecież były czasy, jeszcze nawet w XXI wieku, kiedy Gród Kraka miął co najmniej dwa browary. Jeden przepadł, Strzelec rozmył się w fuzji z Jędrzejowem, Koszalinem i Rybnikiem, a zatem trzeba kombinować... Czy to wychodzi na dobre? Krak Lajkonik jest ok, niezły lager. A więc chyba nie najgorzej...

KUFELKI: 7\10

JURAJSKIE STOUT CZEKOLADOWY

PRODUCENT: Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: stout
EXTRAKT: 13,1%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: prawie czarny
PIANA: średnia, w kolorze kakao. Dość szybko redukuje się do
SMAK: Pachnie palonym karmelem, który w smaku jest jeszcze silniejszy. Ów spalony słód przechodzi pod koniec w wędzonkę, podbitą lekko posmakiem gorzkiej czekolady.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Mocno wytrawne piwo, choć lekko zbyt wodniste. Niby ma to być intensywny w smaku czekoladowy stout, ale tenże smak nieco się rozmywa w którymś momencie i robi się jakby wodniście. Już sam fakt, że nie jestem fanem stoutów odgrywa tu sporą rolę, ale staram się przekonać. Jednak Jurajskie nie przyczynia się w żaden sposób do przekonania mnie do stoutów.  

KUFELKI: 5\10

APETYT NA ŻYCIE

PRODUCENT: Browar Pinta, Zawiercie
TYP: żytnie
EXTRAKT: 13,1%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: przydymiony brąz
PIANA: obfita i ładna, ale dość szybko opada
SMAK: Pachnie drożdżami i sfermentowanym żytem. Te drożdże czuć wyraźnie, do tego mamy suszone owoce. Mocno wysycone. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Żytnie piwo z Pinty jest doskonałe. Bardzo pijalne, gładkie w smaku i idealnie zbalansowane. Naprawdę, można nabrać apetytu na życie po kilku łykach. Sympatyczne, gładkie, nieco inne niż reszta. Bardzo dobre.  

KUFELKI: 9\10

DYNIAMIT!

PRODUCENT: Browar Pinta w Browarze Na Jurze, Zawiercie
TYP: pumpkin ale
EXTRAKT: 16,5%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: mętny bursztyn
PIANA: duże ziarna, średnio obfita, szybko opada
SMAK: Pachnie słodkim ale'm. W smaku karmel, dynia (niewątpliwie dynia!) i wytrawny smaczek chmielu.  
OGÓLNE WRAŻENIE: W Ameryce może i dyniowy ale jest popularny, ale u nas? Musiałem to obadać, tym bardziej, że piwa z Pinty wybornie mi smakują. I to również jest bardzo dobre, choć przyznam, że musiałem się przyzwyczaić do tego dyniowego posmaku. Bardzo ciekawe i intrygujące piwo.     

KUFELKI: 8\10

JURAJSKIE PSZENICZNE CIEMNE

PRODUCENT: Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: ciemne, pszeniczne
EXTRAKT: 13,1%
VOLTAŻ: 5,6%
KOLOR: bardzo ciemny brąz 
PIANA: prawie żadna
SMAK: Pachnie lekko karmelem. W smaku delikatne, czuć pszenicę i drożdże, ale końcówka należy do palonego słodu, który smak podbija, ale nie dominuje. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo fajne, lekki i delikatne piwo, ale nie pozbawione głębi i wyrazistości. Sympatyczna etykieta wskazuje na to, co znajdziemy po otwarciu piwa. Jest słodkawe, orzeźwiające, bardzo dobre.    

KUFELKI: 8\10

OTO MATA IPA

PRODUCENT: Browar Pinta w Browarze Na Jurze, Zawiercie
TYP: rice ipa
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: bursztynek
PIANA: spore ziarna, ale średnio obfita
SMAK: Pięknie pachnie chmielem i karmelem. W smaku jest to goryczka przede wszystkim, i na początku, i na końcu. Obok niej są aromaty owocowe i nieco karmelu, ale chmiel daje o sobie znać na pierwszym miejscu. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Pinta mnie zabija. Leżę na łopatkach. Co butelka, to świetne piwo! Tutaj mamy japońskie IPA, zrobione z płatków ryżu i chmielu z Antypodów, które posiada genialną wprost goryczkę, lekko złamaną owocowymi klimatami i ułagodzone ryżem. Świetna robota! 

KUFELKI: 9\10

ANGIELSKIE ŚNIADANIE

PRODUCENT: Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: bitter ale
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: wiśniowy
PIANA: obfita, lekko różowa, tworzy piękną czapę i wolno opada, osadzając się na szkle
SMAK: Pachnie pięknie - karmelem i owocami. W smaku czuć goryczkę na początku i końcu, środek zdominowany jest przez karmel i owoce.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Pinta robi piwa naprawdę z sercem i zacięciem. Do Angielskiego Śniadania użyto brytyjskiego słodu i chmielu i uwarzono jeden z lepszych ale, jakie miałem okazję kosztować. Smak jest idealnie wyważony, pomiędzy goryczką i słodkością, a co ważne, słodycz nie jest nachalna, tylko miło łagodzi chmielową goryczkę. Jak mawia moja koleżanka, 'Jezus przechodzi przez przełyk'. Uwielbiam.  

KUFELKI: 10\10

DOBRY WIECZÓR

PRODUCENT: Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: stout
EXTRAKT: 13,1%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: czarny jak diabli
PIANA: drobniutkie ziarenka, przykryte na górze przez nierównomierne bąble. Dość wysoka, opada średnio szybko. Kolor brązowy.
SMAK: Pachnie mocno palonym słodem. W smaku jednak głównie kawa, choć złamana wędzonym słodem, pojawiającym się na końcu. Jednak czuć wyraźnie goryczkę chmielową.
OGÓLNE WRAŻENIE: Pełny, treściwy owsiany stout - choć owsa tu nie rozpoznałem. Pinta nie przesadziła tu w żadną ze stron, wszystko tu pięknie współgra i choć czuć tu słód, nie jest to piwo słodkie, tylko raczej wytrawne. I powiem prawdę, smakuje mi to bardziej, niż sam Guiness - może popełniam świętokradztwo, ale Dobry Wieczór ma dużo bardziej złożony i intensywny smak. Pinta tu daje radę!   

KUFELKI: 7\10

A'LA GRODZISKIE

PRODUCENT: Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: grodziskie
EXTRAKT: 7,8%
VOLTAŻ: 2,6%
KOLOR: mętny, jasny sok morelowy
PIANA: lepka, puszysta, choć szybko opada 
SMAK: Pachnie dziwnie słodem, trochę dymem. Smakuje lekko wędzonką i drożdżami, może końcówka owocowo-gorzka? Ciężki smak do zdefiniowania. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Grodziskie to piwo pszeniczne, warzone w Wielkopolsce. Browar Na Jurze wygrzebał receptury i odważnie wyszedł z takim niecodziennym produktem. Słód powstał z jęczmienia dymionego bukiem, chmiel z okolic Lublina - dokładność informacji o piwie jest zaskakująca. Nie przepadam za dymionym słodem, więc to piwo nie będzie należało do moich ulubionych, ale jest intrygujące i ożywcze - warto więc sprawdzić.   

KUFELKI: 4\10