niedziela, 29 grudnia 2013

OBOLON OKSAMITOWE





PRODUCENT: Browar Obolon, Kijów, Ukraina
TYP: czerwone
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: piękny rubin
PIANA: kremowa, bardzo miła ale szybko się ulatnia
SMAK: W zapachu nieco 'pikantnie', słód i karmel. Piwo, z dominującym kwaskowatym karmelem (hę?) ma nieco metaliczny posmak, szczypiący w język. Wysycenie jest na tyle duże, że pieni się w ustach.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Ukraińskich piw jest w bród, ale... nie w Polsce. My mamy Obołonia, Lwowskie i tyle, ale zaraz za wschodnią granicą atakuje Cię obfitość rynku po parę groszy. Trafiałem tam różne sztuki, ale faktycznie, Obołoń to jeden z lepszych producentów. Aksamitne jest... specyficzne, na pewno nie każdemu będzie smakować. Osobiście lubię czerwone piwa, ale to jest... niestandardowe. Ni to słodkie, ni to gorzkie, takie ciężkie do zdefiniowania. Ale z każdym łykiem coraz lepsze...     

KUFELKI: 7\10

sobota, 21 grudnia 2013

KOŹLAK






PRODUCENT: Browar Amber, Bielkówko
TYP: bock 
EXTRAKT: 15,1%
VOLTAŻ: 6,5%
KOLOR: rubin, klarowne
PIANA: Sympatyczna, kawa inka w kolorze
SMAK: Pachnie delikatnie słodem i karmelem. Smakuje równie lekko, pomimo tego, że jest mocniejsze. Na pierwszy rzut kubka smakowego czuć karmel i słód. Dopiero po jakimś czasie moc i goryczka dochodzą do głosu.     
OGÓLNE WRAŻENIE: Fanem koźlaków nigdy nie byłem, ale chyba gust mi się zmienia. Pamiętam, jak próbowałem tego bocka kilka ładnych lat temu - wykrzywiło mi gębę. A teraz? Postanowiłem go sobie przypomnieć i BUM - super piwo! Naprawdę, idealnie wyważony balans, niezły słód - wszystko poukładane w sam raz. Bodaj najlepszy koźlak w Polsce - nawet jeśli nie ma ich za wiele. Po długim czasie niepicia Koźlaka się zachwyciłem :)    

KUFELKI: 8\10

czwartek, 19 grudnia 2013

FULLER'S LONDON PORTER





PRODUCENT: Fuller's Brewery, Chiswick, Anglia
TYP: porter 
EXTRAKT: 13,2%
VOLTAŻ:  5,4%
KOLOR: ciemnobrunatny
PIANA: gęsta i koloru kawowego, z wielkimi ziarnami. Opada dość prędko. 
SMAK: Pachnie kawą zbożową. W smaku dominuje zaś palony słód, który powoduje, że piwo jest gorzkie i wytrawne.    
OGÓLNE WRAŻENIE: Jak na brytyjski porter, to ma nawet dużo ekstraktu - z polskimi, typu bałtyckiego, naturalnie równać się nie może. Ale nie o to chodzi. Ten przechodzi mocno smakiem w stouta. Palony słód jest wszechobecny w tym piwie, więc jest to rzecz dla fanów tego typu smaków - ja średnio przepadam za aż taką spalenizną. Ale jest ok.     

KUFELKI: 6\10

wtorek, 17 grudnia 2013

KSIĄŻĘCE JASNE RYŻOWE





PRODUCENT: Tyskie Browary Arcyksiążęce
TYP: ryżowe
EXTRAKT: 11,0%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: cienkożółte 
PIANA: Biała i obfita, ma taki kolor, jak w azjatyckich barach makaron ryżowy      
SMAK: Zapach ma lekko kwaskowy, ale w smaku jest słodkawe, o dziwnym, pewnie takim ryżowym posmaku. Z tyłu czuć nuty cytrusowe i kwiatowe.
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo ciekawe piwo. Książęce to jedna z najlepszych serii piw koncernowych. To ryżowe jest nieco... dziwaczne w smaku, ale przekonujące. Cieniutki kolor usprawiedliwiony jest ryżem, piana wygląda jak zaczyn na ryżowy makaron... Warto jednak spróbować.    

KUFELKI: 7\10

sobota, 14 grudnia 2013

MALINOWE




PRODUCENT: Browar Lwówek Śląski
TYP: lager aromatyzowany
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: ok. 4,0%
KOLOR: różowawy
PIANA:mało obfita, szybko redukuje się do osadu, takiego jak po wodzie z sokiem malinowym.  
SMAK: Pachnie spoconą maliną, co nie nastraja dobrze. W smaku słodkie do bólu, marna malina i lekkie piwo.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Lubię produkcje ze Lwówka, lubię maliny, ale to ni cholery nie pasuje. Ulepek, nie przypominający zupełnie piwa, nawet jakiegoś smakowego. Słaby strzał, choć etykieta na przykład mi się podoba - ale to jedyny pozytywny akcent.  

KUFELKI: 3\10

czwartek, 12 grudnia 2013

ŽATECKY GUS





PRODUCENT: Baltika, Lwów, Ukraina
TYP: lager 
EXTRAKT: 11,0%
VOLTAŻ: 4,6%
KOLOR: jasny, klarowny
PIANA: wątła, drobnoziarnista, szybko opada 
SMAK: W zapachu nieco kwaśne. W smaku również kwaskowatość, jednak bardziej z tyłu, nieco za słodem. Może kukurydza? Słaba goryczka.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Ja nie wiem, co z tym Żatecem i rosyjskiemi browarami, zwłaszcza produkowanymi na Ukrainie. Kosmos jakiś. Znaczy rosyjska podróbka czeskiego piwa, produkowana na Ukrainie. Ja rozumiem globalizację, ale do cholery. Tym bardziej, że piwo nie powala jakością, jest kwaskowe ponad goryczkę i mało sympatyczne...  

KUFELKI: 4\10

sobota, 7 grudnia 2013

LWÓWEK RATUSZOWE





PRODUCENT: Browar Lwówek Śląski
TYP: lager
EXTRAKT: 13,8%
VOLTAŻ: 6,2%
KOLOR: bursztyn 
PIANA: gruboziarnista, obfita, opada średnio, ale fajnie zostaje na szklance
SMAK: Pachnie mydłem. W smaku na szczęście czuć przede wszystkim słód z dodatkiem nut owocowych. Końcówka goryczkowa.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Zmiana etykiety nie przyniosła (na szczęście) zmiany smaku. Pomimo niepokojącego mnie zapachu, Ratuszowe jest w smaku całkiem niezłe. Szału nie ma, to prawda. Ale jest to fajne piwko na ciepłe dni, orzeźwiające i sympatyczne.  

KUFELKI: 7\10

czwartek, 5 grudnia 2013

LUBUSKIE WIŚNIOWE





PRODUCENT: Browar Witnica
TYP: aromatyzowane
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,2%
KOLOR: jasno wiśniowe 
PIANA: marna, szybko opada
SMAK: Pachnie mocną wiśnią. I w sumie tak samo smakuje - intensywna wiśnia, piwo schodzi na dużo dalszy plan, choć po.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Pozostaje mieć nadzieję, że ta wiśnia to, jak zapewnia producent, prawdziwy sok owocowy. Osobiście wątpię. Zakładam również, że bazą pod te wszystkie owocowe wyskoki z Witnicy jest zwykłe Lubuskie, które nie zawsze pasuje do aromatu - wiśniowe jednak się nie gryzie. Nawet niezłe, choć osobiście wolę 'Wiśnię w Piwie'...  

KUFELKI: 7\10

środa, 4 grudnia 2013

KLAŠTER ORIGINAL PREMIUM





PRODUCENT: Pivovar Klašter, Hradiště nad Jizerou, Czechy
TYP: lager niepasteryzowany
EXTRAKT: 12,2%
VOLTAŻ: 5,1%
KOLOR: złocisty
PIANA: obfita, opadając zostawia osad
SMAK: Słodowy zapach. W smaku piwo jest dziwne - czuć słód, ale nuty owocowe i chyba chlebowe nadają piwu lekko ścierkowaty posmak. Końcówka może i jest goryczkowa, ale jakoś mało chmielowa, lekko szczypie w język.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Nie przekonało mnie to piwo. Niby smak ma ciekawy, ale jest tu coś, co mi nie leży. Nie potrafię nawet dokładnie się określić, bo, gdyby piwo rozłożyć na części, każda jest niezła. Ale razem coś mi tu przeszkadza i nawet nie wiem, co. Może ten szmaciany posmak? Cóż, pewnie nie będę wracał, bo za tę cenę znajdę sporo lepszych piw.   

KUFELKI: 6\10

wtorek, 3 grudnia 2013

MAGNUS ŻURAWINOWY




PRODUCENT: Browar Jagiełło, Chełm
TYP: aromatyzowane
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: woda z dużą ilością soku malinowego 
PIANA: mizeria 
SMAK: Zapach może i żurawinowy... W smaku czuć ten sok żurawinowy, który dominuje nad innymi.    
OGÓLNE WRAŻENIE: Mam poważne podejrzenia, że ta żurawina to chemia, bo zabija wszelkie inne smaki - ale nie wykręca gęby, da się pić. Co więcej, wcale nie jest paskudne. Te wszystkie Magnusy owocowe są nawet porządne, chociaż ja przestaję rozumieć modę na te owoce w piwie. Piwo to piwo, tak? Ja wiem, że niektóre są nawet dobre, ba, są i świetne, ale... Po co to wszystko?  

KUFELKI: 7\10

czwartek, 28 listopada 2013

GNIEWOSZ KOŹLAK



PRODUCENT: Browar Gontyniec, Chojnice 
TYP: koźlak
EXTRAKT: 14,1%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: cola z miodem 
PIANA: nikła, szybko znika, wielkoziarnista. Z tego co czytam u innych, powinna być obfita, ale nic z tego. Nie wiem.
SMAK: Pachnie słodem.Za to w smaku przebija metaliczność spod palonego słodu, za to posmak pozostawia bardzo słodki, karmelowy. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Czy tylko mnie wygląd Gniewoszy przypomina piwa czarnkowskie? W smaku może mniej, choć to zdaje mi się, ta sama osoba tym zarządza. Pomijam już fakt, że to w ogóle nie jest koźlak... Trochę czuć owoce, sporo karmelu, ale to piwo nie ma mocy smaku - brak jakiejś konkretnej intensyfikacji. Trochę rozlazłe, średnio mi to leży. 

KUFELKI: 5\10