Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą baltika. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą baltika. Pokaż wszystkie posty
środa, 5 października 2016
ŻIGULIOWSKOJE
PRODUCENT: Browar Baltika, St. Petersburg, Rosja
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,0%
KOLOR: złocisty
PIANA: Początkowo całkiem niezła, o sporych ziarnach, jednak bardzo szybko redukuje się do zera
SMAK: Pachnie lekko, słodem. W smaku również delikatne, goryczka, pokryta w większości słodowym i biszkoptowym posmakiem.
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo przyjemna dziesiątka (w sumie prawie), w miarę lekka i delikatna, taki orzeźwiający lager na ciepłe dni. Rosyjski produkt na niemiecki rynek zdaje egzamin i ma coś z każdego kraju - lekkość niemieckiego lagera i rosyjski posmak.
KUFELKI: 7\10
niedziela, 6 marca 2016
BALTIKA PREMIUM 5 GOLDEN LAGER
PRODUCENT: Piwowarennaja Kompanija Baltika, Sankt-Petersburg, Rosja
TYP: lager
EXTRAKT: 12,0%
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: złocisty, klarowny
PIANA: średnia, lepka, opada szybko
SMAK: Pachnie słodem, nieco ostro. Smakuje rozwodnionym karmelem z posmakiem warzywnym, gdzieś z tyłu czuć goryczkę. Słodkawe.
OGÓLNE WRAŻENIE: Okropne to piwo, chyba najgorsze z Baltiki. Posiada fatalny posmak, który jest bardzo nieprzyjemny - te warzywa... Do tego słodzone jest syropem z maltozy, co, wydaje mi się, również wpływa na okropny posmak. Nieprzyjemne, niesmaczne, nie będę więcej powtarzał.
KUFELKI: 3\10
sobota, 25 lipca 2015
BALTIKA CLASSIC 3
PRODUCENT: Piwowarennaja Kompanija Baltika, Sankt-Petersburg, Rosja
TYP: lager
EXTRAKT: 12,0%
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: słomka
PIANA: średnia, o różnych ziarnach, dość szybko opada
SMAK: Pachnie chmielowo. W smaku raczej słodowo, z tyłu czuć chmiel dość wyraźnie, końcówka goryczkowata. Mocno wysycone.
OGÓLNE WRAŻENIE: Cholercia, ależ ten nr 3 jest dobry! Niekoniecznie się tego spodziewałem, ale Baltika klasyk to bardzo dobry, klasyczny lager, ze świetnie zbalansowanym słodem i goryczką chmielową. Nie za mocny, dość delikatny w smaku, a jednak bardzo wyrazisty. Naprawdę lubię i powtarzam!
KUFELKI: 9\10
czwartek, 13 listopada 2014
BALTIKA IZBRANNOJE
PRODUCENT: Piwowarennaja Kompanija Baltika, Sankt-Petersburg, Rosja
TYP: porter
EXTRAKT: 16,0%
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR: czarny
PIANA: kawowa, obfita o drobniutkich ziarnach
SMAK: Pachnie lekko karmelem, który w smaku przygłuszony jest nieco palonym słodem. Dominuje taki lekko szczypiący w język posmak portera - słodu. Czuć moc piwa, choć jak na nasze portery 7% to niedużo.
OGÓLNE WRAŻENIE: Wziąłem tę butelkę w ciemno, bo tej Baltiki jeszcze nie piłem. Dopiero przy otwarciu okazało się, że to porter - nic nie szkodzi. Tym bardziej, że okazało się, że to porter całkiem niezły, w miarę delikatny, a zarazem wyrazisty. Nie lubię zbyt palonego słodu, ale ten tutaj jest ok. Całkiem porządny baltic porter, którego pewnie będę sobie co jakiś czas powtarzał. Jeden z lepszych produktów z Sankt Petersburga.
KUFELKI: 7\10
czwartek, 30 października 2014
ŽATECKI GUS ČERNY
PRODUCENT: Piwowarennaja Kompanija Baltika, Sankt-Petersburg, Rosja
TYP: ciemne
EXTRAKT: 12,0%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: ciemny brąz
PIANA: słaba, brązowawa, szybciutko spadła
SMAK: Pachnie słodem i jakby... alkoholem? Za słabe, żeby tak pachniało. Smakuje zaś wędzonką i słodem. Brak tu goryczki, tylko słodki posmak. Początkowo jest delikatnie i lekko maślano, potem wchodzi wędzonka, ale nadal dość wodniście.
OGÓLNE WRAŻENIE: Lubię piwa ciemne, ale to zupełnie nie jest trafione. Zbyt wodniste, zbyt nijakie. Nie widzę tego żateckiego chmielu, bo ni cholery tu żadnej goryczki nie czuć. Ładny to jest tu kolor - reszta pada i nie chce wstać. I piana, i smak, który jest rozwodniony do bólu. Słabe.
KUFELKI: 3\10
sobota, 26 lipca 2014
BALTIKA IZBRANNOJE 6
PRODUCENT: Browar Baltika, Sankt-Petersburg, Rosja
TYP: ciemne
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR:czarno-wiśniowy
PIANA: obfita, koloru kawy z mlekiem o różnorodnych ziarnach
SMAK: Zapach słodowy, trochę pachnie wręcz podpiwkiem. W smaku jednak jest nieco ostrzej, choć alkoholu bardzo nie czuć. Przede wszystkim palony słód i nieco wędzonki, trochę przypraw. Takie ostro-słodkie, czuć moc.
OGÓLNE WRAŻENIE: Baltika, pomimo, że koncern ogólnoświatowy, potrafi zrobić fajne i przyjemne piwa. Ciemna Baltika, całkiem mocna - bo 7,0% to jest 'co najmniej 7%', czyli, że w sumie nawet więcej. Sympatyczny smak, jednak nieco uderza do głowy, więc należy być ostrożnym. Ale jednak smakowite.
KUFELKI: 8\10
piątek, 14 marca 2014
BALTIKA PREMIUM WHEAT BEER
PRODUCENT: Browar Baltika, St. Petersburg, Rosja
TYP: pszeniczne
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: mętny bursztyn
PIANA: gęsta, kremowa, długo opada i się osadza na szkle
SMAK: Zapach biszkoptowy. W smaku już nie jest tak fajnie, najpierw nieco gorzko, potem czuć pszenicę i drożdże, ale wrażenie jest dość płaskie. Niezłe wysycenie. Pozostaje lekko owocowy posmak.
OGÓLNE WRAŻENIE: Trochę to piwo mało wyraziste, choć przyznam, że bardzo orzeźwiające. Nie jest złe, nie daje bardzo mocno pszenicą, czuć tu raczej wszelkie oboczności tego piwa. Ale nie działa to na niekorzyść, wręcz przeciwnie. Tylko takie to mało zdecydowane...
KUFELKI: 6\10
czwartek, 12 grudnia 2013
ŽATECKY GUS
PRODUCENT: Baltika, Lwów, Ukraina
TYP: lager
EXTRAKT: 11,0%
VOLTAŻ: 4,6%
KOLOR: jasny, klarowny
PIANA: wątła, drobnoziarnista, szybko opada
SMAK: W zapachu nieco kwaśne. W smaku również kwaskowatość, jednak bardziej z tyłu, nieco za słodem. Może kukurydza? Słaba goryczka.
OGÓLNE WRAŻENIE: Ja nie wiem, co z tym Żatecem i rosyjskiemi browarami, zwłaszcza produkowanymi na Ukrainie. Kosmos jakiś. Znaczy rosyjska podróbka czeskiego piwa, produkowana na Ukrainie. Ja rozumiem globalizację, ale do cholery. Tym bardziej, że piwo nie powala jakością, jest kwaskowe ponad goryczkę i mało sympatyczne...
KUFELKI: 4\10
czwartek, 20 grudnia 2012
BALTIKA RAZLIWNOJE
PRODUCENT: Baltika, Petersburg, Rosja
TYP: Niefiltrowane niepasteryzowane
EKSTRAKT: 10,5%
VOLTAŻ: 4,6%
KOLOR: Mętny, bursztynowy, dość ciemny
PIANA: Biała, dość obfita, choć szybko opada
SMAK: Zapach przyjemny, słodowy. W smaku intensywny słód, czuć ten brak filtracji. Zostaje bardzo przyjemny posmak, jakby słodowy z czymś mało uchwytnym - drożdże?
OGÓLNE WRAŻENIE: Trochę śmieszne piwo, bo w butelce 0,44. Kiedyś bardzo się sparzyłem na wschodnich piwach, teraz z taką pewną nieśmiałością po nie sięgam, ale za każdym razem upewniam się, że to był jakiś błąd. I wyznam, że Razliwnoje zaskoczyło mnie całkiem gładkim i miłym smakiem, swoją uroczą mętnością. Ładna butelka - zapewne wrócę do tematu, bo mnie się spodobało.
KUFELKI: 8\10
Subskrybuj:
Posty (Atom)






















