Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dunbar. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dunbar. Pokaż wszystkie posty
sobota, 30 lipca 2016
BELHAVEN CRAFT PILSNER
PRODUCENT: Belhaven Brewery, Dunbar, Szkocja
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: złocisty
PIANA: niemal żadna
SMAK: Pachnie delikatnie, chmielem i kwiatami. W smaku to bardzo odświeżające piwo, owocowe akcenty dominują, dopiero gdzieś tam z tyłu daje o sobie znać goryczka. Mocno wysycone.
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo przyjemne piwo, orzeźwiające i świeże, z nutami południowych owoców. I niby takie chmielowe i goryczkowe, ale dzięki uzyciu różnych słodów udało się Szkotom z Belhaven stworzyć bardzo fajnego pilsenera, który wcale nie jest specjalnie lekki, tylko wyrazisty. Podoba mi się!
KUFELKI: 8\10
piątek, 29 kwietnia 2016
BELHAVEN SCOTTISH STOUT
PRODUCENT: Belhaven Brewery, Dunbar, Szkocja
TYP: stout
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR: niemal czarne
PIANA: spora, brązowa czapa, która z wolna opada.
SMAK: Pachnie karmelem i kakao. W smaku to gładka gorzka czekolada, z nieco kawowym posmakiem. Końcówka lekko słodkawa.
OGÓLNE WRAŻENIE: To piwo, które powstało podobno w oparciu o XIX-wieczną recepturę szkocką i zrobione jest na bazie własnej wody. Belhaven to jeden z moich ulubionych browarów, a oni potrafią doskonale zrobić wszystko - nawet stouta, który nie jest moim ulubionym gatunkiem. Ale ten czekoladowy klimat piwa jest bardzo przyjemny. Belhaven rządzi!
KUFELKI: 8\10
piątek, 11 marca 2016
TWISTED WHISTLE IPA
PRODUCENT: Belhaven Brewery, Dunbar, Szkocja
TYP: aipa
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,6%
KOLOR: bursztyn
PIANA: średnia, o sporych ziarnach. Szybko opada.
SMAK: Pachnie karmelem i owocami leśnymi. W smaku gorzkie i cierpkie, dzięki posmakowi kwaśnego grapefruita. Obok fajna goryczka chmielowa.
OGÓLNE WRAŻENIE: Ależ to piwo miota kubkami smakowymi! Gorzkie i wytrawne, owocowe, czuć w nim i chmiel i świetne gatunki słodu... Belhaven to bodaj mój ulubiony browar z Wysp, gdzie prawie każdy produkt jest świetny. Mogę to pić litrami, ale niestety, jest tylko w 0,33... Genialne piwo.
KUFELKI: 10\10
poniedziałek, 4 stycznia 2016
90/~ WEE HEAVY
PRODUCENT: Belhaven Brewery, Dunbar, Szkocja
TYP: scotch ale
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,4%
KOLOR: coca cola
PIANA: dość słaba, opada błyskawicznie
SMAK: Pachnie karmelem, w smaku jest dokładnie takie, jak w zapachu. Karmelowe, bez wyczuwalnych podtekstów. Ma być niby owocowe - może nieco jagódek czuć.
OGÓLNE WRAŻENIE: Nieco się rozczarowałem. Miała być moc i 'wigilijne ciasto w butelce', ale de facto smak jest płaski i nieco wodnisty. Fakt, nie czuć tych ponad 7%. Trochę brak mocy i intensywności, a także tej owocowości, zapowiadanej na etykiecie. Ujdzie jako ciekawostka, ale bez szału.
KUFELKI: 6\10
piątek, 22 sierpnia 2014
BELHAVEN SCOTTISH ALE
PRODUCENT: Belhaven Brewery, Dunbar, Szkocja
TYP: ale
EXTRAKT: 9,5%
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: rubin
PIANA: obfita, gęsta, pozostaje czapą w kolorze ecru
SMAK: Pachnie nieco cappuchino i słodem. Smakuje karmelem, nieco suszonych owoców i w końcówce goryczka. Idealnie zbalansowane.
OGÓLNE WRAŻENIE: To jeden z najstarszych browarów w Szkocji i... jeden z moich ulubionych. To wymarzone piwo, jeden z najlepszych ale, jakie w życiu piłem - a konsumowałem już naprawdę wiele. Niby słodkie, ale dopiero końcówka daje wytrawność trunku. Wszystkie proporcje zachowane tak, że, jak to mówi moja koleżanka 'Jezus przeszedł przez przełyk'. Trudno o celniejsze sformułowanie. Piwo absolutne.
KUFELKI: 10\10
Subskrybuj:
Posty (Atom)






















