AIPA DARK

PRODUCENT: Browar Rzemieślniczy Z&Z, Wojkówka
TYP: aipa
EXTRAKT: 13,0%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: nieprzenikniony heban
PIANA: bardzo obfita, szarobrązowa o różnorakich ziarnach. Utrzymuje się dość długo, tworząc efektowną czapę.
SMAK: Piwo pachnie bardzo intensywnie słodami, cytrusami, może nieco ostrzej żywicą. W smaku jest dość gorzkie, ale pełne różnych efektów specjalnych. Czuć tu na raz bardzo różne słody, ale tę słodkość zabijają akcenty żywiczne i cytrusowe, kwiatowe i Bóg sam wie jakie jeszcze, bo mnogość doznań oszałamia. 
OGÓLNE WRAŻENIE: W takich browarach lubię kameralność. 1500 sztuk na raz? Super. Amerykańskie IPA? Ekstra. Ale browarnicy z Wojkówki przesadzili. Za dużo grzybów w barszcz, bo całe piwo brzmi, jak francuska perfumeria. Ciężko jest ogarnąć wszystkie doznania, smaki nie łączą się ze sobą, jest ich za dużo i zwyczajnie męczą. Ciężko w ogóle skończyć butelkę, bo robi się niedobrze. Mech irlandzki? Ok, ja wiem, że się go czasem używa, zwłaszcza w produkcjach domowych, ale tu jest tego wszystkiego za dużo. Najlepsze rzeczy są najprostsze.  

KUFELKI: 3\10

PSZENICA BAMBERG

PRODUCENT: Browar Rzemieślniczy Wojkówka, Wojaszówka
TYP: pszeniczne, niepasteryzowane, niefiltrowane 
EXTRAKT: 13,0%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: przydymiony złoty
PIANA: Spore, równomierne ziarna, z wolna opada
SMAK: Pachnie wędzoną pszenicą. W smaku, obok wyczuwalnej pszenicy, czuć też goryczkę i trochę owoców suszonych (banana?) oraz wędzonkę.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Nowy browar spod Krosna, mieni się jako browar rzemieślniczy - no ok, każda partia piw ma tylko 1500 sztuk - wręcz manufaktura! Ten reklamowany na kontretykiecie banan może i jest wyczuwalny, goździki zupełnie nie - ale nie szkodzi - palony słód pszeniczny i dwa rodzaje chmielu dają wyjątkowy i rzadko spotykany smak. Może jest trochę mało wyraźny, lekko wodnisty, ale za to bardzo orzeźwiający i naprawdę dobry. Nie jest to zwyczajny pszeniczniak, więc nie będzie się podobał wszystkim fanom weizenów - ale przyznać trzeba, że jest dobre! Mnie bardzo smakuje. 

KUFELKI: 9\10