Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szwecja. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą szwecja. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 10 czerwca 2014

HOGA KUSTEN




PRODUCENT: Zeunerts Bryggeri, Solleftea, Szwecja
TYP: specjalne (cokolwiek to nie znaczy)
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: śliczny bursztynek
PIANA: drobna, opada dość szybko
SMAK: Pachnie dziwnie słodkim chmielem. Smak jest delikatny i przyjemny. Czuć, owszem, słód, mało chmielu. Dziwny nieco smak może zawdzięczać temu, że ten słód jest kukurydziany.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Co oznacza 'specjalne', chwilę się zastanawiałem. Chyba chodzi o ten kukurydziany słód. Wbrew spodziewaniu, smakuje to bardzo dobrze i piwko jest niezwykle przyjemne. Nie spodziewałem się tego, ale Hoga Kusten jest wyborne :)  

KUFELKI: 9\10

środa, 28 maja 2014

ARBOGA LAGER EKOLOGISK






PRODUCENT: Three Towns Ind. Breweries, Sztokholm, Szwecja
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,7%
KOLOR: klarowny, jasnosłomkowy
PIANA: Obfita, delikatna i drobnoziarnista, szybko wietrzeje 
SMAK: Śmierdzi brudną szmatą. Smak wody z czymś nieuchwytnym... Ktoś wyżął szmatę po myciu podłogi?  
OGÓLNE WRAŻENIE: Ekologiczne piwo? Z kiełków, czy co? Nie wiem, z czego, ale smakuje jakby faktycznie było z kiełków... Mdłe i zupełnie nijakie, choć z każdym łykiem człowiek się przyzwyczaja do tej nijakości. Ale to nie jest szczytowe osiągnięcie. Nie będę tęsknił.   

KUFELKI: 3\10

niedziela, 30 marca 2014

SWEDISH ELK BREW




PRODUCENT: Koppabergs Bryggeri, Koppaberg, Szwecja
TYP: lager 
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,5%
KOLOR: jasnożółty, bo słomkowy to byłaby czerń nieprzenikniona
PIANA: gruboziarnista, obfita
SMAK: Pachnie bardzo delikatnie, ledwo uchwytny słód. Smak za to, wbrew pozorom, jest mocno intensywny, raczej kukurydziany, z nutkami jakby cytrusa? Końcówka zdecydowanie alkoholowa.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Piwo jest zadziwiająco jasne, jak na taką moc (podejrzane!), a także podejrzanie mocne, jak na Szwecję. Gdybym pił z butelki, pewnie bym się nie zdziwił tą jasnością, ale to pierwsze, co uderza. Fajna jest etykieta z łosiem, bo łoś w Szwecji jest bardzo popularny - mam nadzieję, że żadnych łosich soków nie zużyto do produkcji - kiełbasa z łosia jest pyszna, ale bez przesady... W sumie, piwo jest w smaku dość niezwykłe i nie spotyka się często takich wynalazków. Nawet trudno zdefiniować ten smak. Ale fani mocnych browarów powinni być zadowoleni.   

KUFELKI: 6\10

wtorek, 4 lutego 2014

MATHIAS DAHLGREN PÅSKÖL






PRODUCENT: St. Eriks Bryggeri, Arlandastad, Szwecja
TYP: ale 
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: karmelowy, przejrzysty
PIANA: piękna, w kolorze mocnego beżu, niestety szybko niknie.
SMAK: Pachnie delikatnie i słodkawo. Smak ma znacznie bardziej intensywny, niż zapach, to przede wszystkim słód, ale i jakieś przyprawy korzenne, co sprawia, że jest lekko gorzki, wbrew zapachowi.    
OGÓLNE WRAŻENIE: Zaczynam być fanem szwedzkich ale! Wprawdzie etykieta jest średnio zachęcająca i nie bardzo wiadomo, czego się po niej spodziewać, ale doczytałem, że producentem jest niewielki browar Świętego Eryka, więc mogłem przypuszczać, że nie jest zły. Zaiste. Bardzo przyjemny ale, nieco gorzki, ale z ciekawą barwą słodową. I te niecodzienne butelki! 

KUFELKI: 7\10

czwartek, 31 października 2013

OPPIGÅRDS EASTER ALE



PRODUCENT: Oppigårds Bryggeri, Hedemora, Szwecja
TYP: ale, okresowy
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: ciemny bursztyn
PIANA: kremowa, obfita i drobnoziarnista, szybko opada
SMAK: Pachnie pięknie ale'm! Z każdym łykiem jest coraz lepiej, bo czuć tu wyraźnie słód, zaprawiony nutami owocowymi (brzoskwinia) i kwiatowymi, co zostawia niezwykle przyjemny, choć słodki posmak na języku.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Jakoś tak się zdarza, że te okazjonalne piwa są zazwyczaj bardzo dobre. I tak jest tym razem. Wielkanocny ale z kogutem na etykiecie jest bardzo przyjemnym produktem i warto go spróbować, zwłaszcza, jeśli ktoś lubi ale. Browar z małego miasteczka w środkowej Szwecji ma więcej produktów, ale ten świąteczny jest akurat naprawdę sympatyczny.

KUFELKI: 8\10

niedziela, 20 października 2013

NILS OSCAR GOD LAGER




PRODUCENT: Nils Oscar, Nyköping, Szwecja
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: bursztynowy 
PIANA: gruboziarnista, opada bardzo szybko 
SMAK: Pachnie kukurydzą i jakby alkoholem. W smaku zaś dominują nuty owocowe, dopiero z tyłu czuć lekką goryczkę chmielową. Słodkawe. Nieźle wysycone. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Po sztachnięciu się zapachem alkoholu, pomyślałem, że może to być siekiera. Ale na szczęście tylko zapach jest ostry, bo smak ma całkiem udany i przyjemny. Trochę słodki, z gorzkawą końcówką - jak na szwedzkie piwo to nie dość, że dobry kolor, to jeszcze intensywniejszy smak, niż większość. Udane.     

KUFELKI: 8\10

niedziela, 6 października 2013

PISTONHEAD PLASTIC FANTASTIC





PRODUCENT: Brutal Brewing, Spendrups Bryggeri AB, Mariestad, Szwecja
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,7%
KOLOR: bursztynowy
PIANA: słabiutka, błyskawicznie opada 
SMAK: Pachnie bardzo przyjemnie, słodem. W smaku również dominuje słód, z nutami owocowymi (cytrusy) i karmelową końcówką.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Pierwsze, co uderza, to plastikowa butelka z trupią czachą i ogniem. Spodziewałem się po takiej etykiecie iście piekielnej mocy, ale nie, piwo ma niecałe 5% alkoholu. Za to intensywność smaku jest mocnym doznaniem. Z pomieszania słodów monachijskiego i pilzneńskiego otrzymano całkiem interesującą mieszankę, której smak jest ciekawy i... przyjemny. Słodki, ale z nutami gorzkiego grejfruta. Zresztą, cały outfit jest ciekawy, bo znana szwedzka wytwórnia, Spendrups, otworzyła filię pod tytułem Brutal Brewing, gdzie wydaje niezłe piwa w takiej oto fikuśnej oprawie. To nie tylko szeroka gama Pistonheadów, ale też kilka innych, równie ciekawych propozycji. Czyli co? Lans ponad wszystko? Tu wydanie idzie w parze z jakością. 

KUFELKI: 8\10

wtorek, 24 września 2013

DUGGES GOLGATA BITTER




PRODUCENT: Dugges Ale & Porterbryggeri, Landvetter, Szwecja
TYP: ale
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 4,0%
KOLOR: czerwony
PIANA: beżowa, obfita, drobnoziarnista z dużymi okami
SMAK: Zapach intensywny, korzenny. Faktycznie, w smaku gorzkie i słodowe. Lekko cytrusowe nuty. Zostawia jakby suchość w ustach. Średnio wysycone.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Golgata to taki typowy gorzki ale. Czuć wyraźnie palony słód, osadza się ta dyskretna spalenizna na kubkach smakowych. W sumie, całkiem niezły ale na pewno nie będzie smakował wszystkim. 

KUFELKI: 7\10

wtorek, 10 września 2013

PRIPPS BLÅ EXPORT





PRODUCENT: Pripps - Carlsberg, Gothenburg, Szwecja
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: jasnosłomkowy
PIANA: bielutka, drobna i szybko opada
SMAK: Zapach ma wyraźnie piwny. Gorzki smak zawdzięcza temu, że słodu jest tu tylko tyle, ile wymagają przepisy, ani grama więcej. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Niebieski Pripps (Blå) obecny jest na rynku szwedzkim od ponad 50 lat. Wprowadził go jeden z głównych producentów piwa w tym kraju, browar Pripps, który wykupił jakiś czas temu Carlsberg. Produkuje się go z minimalną ilością jęczmienia i jest to podobno najpopularniejsze piwo w Szwecji - nie zauważyłem. Może dlatego, że przed sobą mamy wersję eksportową - normalne butelki wyglądają nieco inaczej. Mocno chmielowe, ale delikatne piwo.  

KUFELKI: 6\10

piątek, 30 sierpnia 2013

ÅBRO ORIGINAL




PRODUCENT: AB Åbro Bryggeri, Vimmerby, Szwecja
TYP: pilsner
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 7,3%
KOLOR:  jasnosłomkowy
PIANA: Gęsta i obfita
SMAK: W zapachu dominuje słód, ale czuć też chmiel. W smaku... ciężko powiedzieć, co czuć. Na pewno to, że jest mocne, ale żadnego specyficznego smaku, poza uczuciem mocy nie zauważyłem. Może słód trochę. Mało zdecydowane. 
OGÓLNE WRAŻENIE: To zaskakująco mocne piwo, jak na Szwecję. Zresztą, Szwedzi wydają się zupełnie pozbawieni potrzeby posiadania produktów o silnym aromacie. Pijalne, ale takie bez wyrazu.   

KUFELKI: 6\10

środa, 7 sierpnia 2013

ARTON 56





PRODUCENT: AB Abro Bryggeri, Vimmerby, Szwecja
TYP: lager
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: ledwo żółty
PIANA: drobna, szybko znika.
SMAK: W zapachu przyjemna goryczka, którą czuć też w smaku - jednak nie bardzo, bo piwo jest nad wyraz delikatne.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Nadspodziewanie niezła, jak na takiego sikacza. W pierwszej chwili zastanowiła mnie bladość napoju, potem pomyślałem sobie, że przecież to wynalazek szwedzki - musi być słabe i delikatne. Ale w tym delikacie coś jest. Bardzo sympatyczne piwko, które, odnoszę wrażenie, można pić hektolitrami i nie poczujesz się niekomfortowo.    

KUFELKI: 7\10

środa, 19 czerwca 2013

UPA - UMEA PALE ALE





PRODUCENT: U&Me Beer AB, Umea, Szwecja
TYP: pale ale
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: herbaciany 
PIANA: drobniutkie ziarenka, szybko opada 
SMAK: Po otwarciu uderza w nos owocowy zapach. Owoce w zasadzie dominują, i to owoce egzotyczne. Lekko mydlany smak nie wadzi. Tyły nieco karmelowe. Gładkie i milutkie.
OGÓLNE WRAŻENIE: Zaskakująco ciekawy smak ale, zrobionego chyba nieco po amerykańsku. Dominujące owoce, stłumione nieco przez mydło, ale te mydliny są raczej wynikiem owoców, niż spaskudzenia produkcji. Smakuje to bardzo przyjemnie i orzeźwiająco. Zresztą, U&Me to niewielki browar, specjalizujący się w produkcji ale - mają trzy gatunku: UPA, USA i USB, każdy z innym ptakiem. UPA jest fajny. I do tego świetnie zaprojektowana etykietka! 

KUFELKI: 9\10