Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bojanowo. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bojanowo. Pokaż wszystkie posty
niedziela, 25 września 2016
ZŁOTY SMOK
PRODUCENT: Browar Bojan, Bojanowo
TYP: lager ryżowy
EXTRAKT: 12,5%
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: złoty
PIANA: średnia i opada dość szybko
SMAK: Lekko kwaśny zapach. W smaku delikatnie goryczkowe, czuć wyraźnie ryż i jakby kwiatowe nuty. Nieco kwaśne.
OGÓLNE WRAŻENIE: Bojan spróbował zrobić lager typowy dla państw azjatyckich, na bazie ryżu. Wyszło dość średnio - ten ryż jest doskonale wyczuwalny, ale niestety im bliżej dna, tym kwaśniejsze staje się piwo, co wcale nie jest przyjemne. Ryż, dwa słody, dwa chmiele i co? Przeciętność i kwaśność. Tyle.
KUFELKI: 4\10
czwartek, 7 kwietnia 2016
BOJAN KOKOSOWE
PRODUCENT: Browar Wielkopolski w Bojanowie
TYP: aromatyzowane
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: bursztyn
PIANA: niewielka, ale się trzyma. Różnorodne ziarna, aż do bąbli
SMAK: Pachnie wiórkami kokosowymi. W smaku dominuje kokos, jednak złamany jest lekką goryczką. Nieźle wysycone.
OGÓLNE WRAŻENIE: Kurcze, lubię kokosy. Lubię piwo. Czy to może dać złą mieszankę? Nie. To bardzo dobrze zbalansowany sok kokosowy z lagerem, nie jest za słodkie, nie za mdłe -w sumie w sam raz. Może nieco bardziej kobiece, ale mnie też smakowało. Taki piwny Bounty.
KUFELKI: 8\10
niedziela, 21 lutego 2016
BOJAN BLACK IPA
PRODUCENT: Browar Bojanowo
TYP: india pale ale
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: nieprzenikniona czerń
PIANA: dość obfita, brązowa.
SMAK: Pachnie karmelem i drożdżami. W smaku palony słód, złamany karmelem. Intensywny, mocny i wytrawny smak.
OGÓLNE WRAŻENIE: Bojan Black IPA to bardzo sympatyczny, choć nie przebojowy pale ale, nieco wędzony, ale nie słodki. Ładnie połączono ową wędzonkę ze słodem, dzięki czemu piwo nie jest słodkie, tylko wytrawne. Dobrze wygląda, dobrze smakuje, można do niego wracać.
KUFELKI: 7\10
sobota, 30 stycznia 2016
BOJAN TOPOREK
PRODUCENT: Browar Bojanowo
TYP: lager niefiltrowane
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: lekko miodowy, nieco mętny
PIANA: bardzo obfita, żółtawa o sporych ziarnach
SMAK: Pachnie drożdżami i cytrusami, bardzo świeżo. Smakuje dość delikatnie, ale wyraźnie zaznaczona jest goryczka chmielowa, złamana nieco aromatami kwiatowymi i owocowymi - brzoskwinia, trochę biszkopt.
OGÓLNE WRAŻENIE: Dwa rodzaje słodu, trzy różne chmiele dają nam fantastyczny, pełny i owocowy lager o pięknym wyglądzie i wspaniałym smaku. Strażacy mogą być dumni, że to im Bojan poświęcił właśnie to piwo, bo jest chyba najlepsze w repertuarze browaru. Harmonia i miły smak - to robi ten produkt iście wybornym. Jeden z najlepszych lagerów, jakie piłem.
KUFELKI: 10\10
wtorek, 29 grudnia 2015
BOJAN STRAŻACKIE
PRODUCENT: Browar Wielkopolski, Bojanowo
TYP: lager niefiltrowane
EXTRAKT: 11,0%
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: szaro-żółty, lekko mętny
PIANA: słabiutka, błyskawicznie redukuje się do delikatnego kożuszka
SMAK: Pachnie drożdżami i cytrusami. W smaku jest delikatne, czuć wyraźnie te cytrusy, w końcówce dopiero wchodzi lekka goryczka.
OGÓLNE WRAŻENIE: Piwo dedykowane strażakom? Czemu nie, byleby po służbie :) A tak poważnie, to Strażackie to bardzo pozytywny, powiedziałbym, szczery lager, o niecodziennym kolorze i fajnym, orzeźwiającym smaku. Ciekawa propozycja z Bojanowa.
KUFELKI: 7\10
piątek, 1 maja 2015
BOJAN BLACK IPA
PRODUCENT: Browar Bojan, Bojanowo
TYP: ipa
EXTRAKT: 14,0%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: czarny
PIANA: słaba, brązowa, zatrzymuje się na poziomie małego wianuszka
SMAK: pachnie karmelem, bardzo świeżo. W smaku na początku karmel, przechodzący w kawę, a końcówka palonka. Nuty ziołowe wyczuwam.
OGÓLNE WRAŻENIE: Całkiem przyjemne piwo, czuć go mocno ale'm, ale chyba jest za słodkie trochę. Nie wiem, jest w tym piwie coś dziwnego, ale jest naprawdę dobre! Naczytałem się, że jest blade - w życiu, czarne jak smoła - ciekawe, czy szefowie browaru czytali opinie internautów, bo kolorowi nie mogę nic zarzucić. Trochę dziwne, ale smakowało mi.
KUFELKI: 7\10
Subskrybuj:
Posty (Atom)
























