VIENNA LAGER

PRODUCENT: Browar Sulimar, Piotrków Trybunalski
TYP: lager wiedeński
EXTRAKT: 13,0%
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: taki trochę whiskey 
PIANA: ładna, lepka i gęsta
SMAK: Prawie w ogóle nie pachnie! W smaku delikatne, pomimo swoich 6%, ale czuć wyraźnie harmonijne połączenie dwóch słodów: jęczmiennego i pszenicznego, co daje wyjątkowo miłe odczucia.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Lubię wiedeńskie lagery, to pomieszanie słodów. Vienna Lager z Piotrkowa jest bardzo przyjemne, dość delikatne, ale wystarczająco wyraźne, żeby smakowało dobrze. Ta seria piw rzemieślniczych - cokolwiek by one nie oznaczały - jest całkiem udana, nie wiem, czy Vienna Lager nie najbardziej... Bardzo fajny produkt, wart sprawdzenia!  

KUFELKI: 7\10

MIŁOSŁAW PRZENICZNE

PRODUCENT: Browar Fortuna, Miłosław
TYP: pszeniczne ciemne
EXTRAKT: 12,0%
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: rubinowy, mętny
PIANA: ładna i obfita, ale dość szybko opada, robiąc dziury 
SMAK: Pachnie kwaskowato, drożdżami. W smaku gładkie, z nutami karmelowymi, czy nawet lekko kawowymi. Lekko kwaśne, ale bez przesady, jednak mało zdecydowane. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Z wyglądu średnio - piana wprawdzie ładna, ale gdzie ten kolor? Zdecydowanie za jasne. Smak zresztą też mało określony, taki nieco bezbarwny i nijaki. Czuć drożdże, kwasek, lekko karmel, ale to wszystko jest jakieś takie jałowe  i bez wyrazu i mało w sumie udane...  

KUFELKI: 5\10

GÖSSER DARK BIER

PRODUCENT: Brau Union Österreich, Graz, Austria
TYP: ciemne
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: brunatny
PIANA: Ecru, niewielka, ale miła, o drobnych ziarnach, osadza się na szkle
SMAK: Pachnie delikatnie, słodem ale i niepokojąco ostro alkoholem, którego przecież nie ma za dużo. W smaku kawa inka, osłodzona. Alkoholu już nie czuć, jest słodko, kawowo-karmelowo z lekką spalenizną.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Lubię ciemne piwa, ale to trochę czuć Karmi. Mało wyraźne, wodniste, choć jak na koncernowe piwo daje sobie radę. Jednak tyle jest lepszych ciemnych piw, nawet u nas, że nie widzę sensu piać z zachwytu nad Gósserem. Ot, poprawne, ciemne piwo z Austrii.  

KUFELKI: 5\10

SOWITE JASNE PEŁNE

PRODUCENT: D&S Włodawa
TYP: lager
EXTRAKT: 12,1%
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: jasny bursztyn, ładnie wygląda
PIANA: bardzo obfita, gęsta, opadając rwie się i osadza się na szklance
SMAK: Zapach ma słodkawy, bardzo przyjemny - czuć słód i biszkopt. W smaku również czuć mało chmielu - dopiero w końcówce. Dominuje słód i delikatne drożdże, które nadają piwu słodkawy posmak biszkopta. Smaczne.    
OGÓLNE WRAŻENIE: Naturalne piwo? Hmmm... Naturalnie świetnie wygląda opakowanie - butelka zawinięta w gustowny papier - to nie zdarza się często, a wygląda na tyle intrygująco, żeby po to piwo sięgnąć. I wcale nie jest to gówienko w ładnym opakowaniu! Sowite ma nieco inny smak od reszty - może nieco za słodki, może za mało pełny - ale jest orzeźwiające i  bardzo sympatyczne. Ładny kolor, piękna piana, trafione opakowanie - brawa dla producenta.  

KUFELKI: 8\10

JUBILER SPECIAL STRONG BEER

PRODUCENT: Pivovar Vyskov, Czechy
TYP: lager
EXTRAKT: 16,8%
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR: czerwony 
PIANA: Wysoka, wybuchła po otwarciu butelki i utrzymywała się dość długo: gęsta, zbita, o drobniusieńkich ziarenkach 
SMAK: Pachnie bardzo słabo, ciężko powiedzieć czym - słodem? Chmielem? Ma za to silny smak słodu i karmelu, za to wyczuwalny jest lekko alkohol i metaliczny posmak. Troszkę owoców w tle.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Jubiler został wyprodukowany na specjalny jubileusz 325-lecia browaru w Vyskovie i tak już zostało. Niepotrzebny jest tu chyba dodatek cukru, choć może w produkcji wyszło zbyt wytrawne - jest to piwo trzykrotnie chmielone, jeśli wierzyć producentowi. Całkiem fajne piwo, alkohol czuć bardzo delikatnie - po prostu moc piwa zaznacza swoją obecność.  

KUFELKI: 7\10

DOBRY WIECZÓR

PRODUCENT: Browar Na Jurze, Zawiercie
TYP: stout
EXTRAKT: 13,1%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: czarny jak diabli
PIANA: drobniutkie ziarenka, przykryte na górze przez nierównomierne bąble. Dość wysoka, opada średnio szybko. Kolor brązowy.
SMAK: Pachnie mocno palonym słodem. W smaku jednak głównie kawa, choć złamana wędzonym słodem, pojawiającym się na końcu. Jednak czuć wyraźnie goryczkę chmielową.
OGÓLNE WRAŻENIE: Pełny, treściwy owsiany stout - choć owsa tu nie rozpoznałem. Pinta nie przesadziła tu w żadną ze stron, wszystko tu pięknie współgra i choć czuć tu słód, nie jest to piwo słodkie, tylko raczej wytrawne. I powiem prawdę, smakuje mi to bardziej, niż sam Guiness - może popełniam świętokradztwo, ale Dobry Wieczór ma dużo bardziej złożony i intensywny smak. Pinta tu daje radę!   

KUFELKI: 7\10

LACH STAROPOLSKIE MOCNE

PRODUCENT: Browar Grybów
TYP: pilsner 
EXTRAKT: 14%
VOLTAŻ: 6,8%
KOLOR: miodowy, lekko przydymiony 
PIANA: obfita, jak ubite białko jajka. Mocna i gęsta.
SMAK: Pachnie słodem i biszkoptem. Pierwsze wrażenie to słód, za którym idzie orzeźwiająca kwaskowatość.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Pamiętam browar Grybów sprzed kilkunastu lat - to dopiero były siki! Kwaśna siara po dużej taniości, dostępna wokół Krakowa. Na wiele lat Grybów ucichł, aby ostatnio powrócić z nowymi produktami. W Lachu coś z tej kwaśności zostało, ale nie jest ona już nieprzyjemna. Pije się to całkiem znośnie i wcale ta kwaskowatość nie wadzi, wręcz orzeźwia. Lach? Może być.   

KUFELKI: 6\10

GONZO IMPERIAL PORTER

PRODUCENT: Flying Dog Brewery, Frederick \ Maryland, USA
TYP: porter
EXTRAKT: 22%
VOLTAŻ: 9,2%
KOLOR: totalnie czarny 
PIANA: gęsta, obfita, w kolorze kawy z mlekiem 
SMAK: Pięknie pachnie słodem. W smaku dominuje kawa, końcówka wędzona. Środek atakuje procentami. Bardzo gęsty i intensywny smak, aż łzy napływają do oczu przy pierwszym łyku. Gorzki.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Wreszcie udało mi się dorwać do degustacji coś innego niż amerykańskie szczochy, których sporo w sklepach. Tym razem to mocny porter od znanego Flying Doga, małego, ale sprawnego browaru ze stanu Maryland. Jak się lubi portery... nie, nawet wtedy to wyzwanie. Smak jest tak intensywny, że naprawdę z początku miałem łzy w oczach. Jest słodkie, ale strasznie gorzkie. Paradoks, ale te smaki się nakładają. Bardzo kopie - raz, że w gardło, dwa, że w głowę. Intrygujące, dla lubiących mocne doznania. Mnie nieszczególnie podeszło, wolę portery bałtyckie.      

KUFELKI: 5\10

MAGNUS

PRODUCENT: Browar Jagiełło, Chełm
TYP: ciemne
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: ciemny brąz
PIANA: dość słaba, szybko uchodzi, zostawiając wianuszek
SMAK: Pachnie jak podpiwek. I w sumie, pomimo mocy, smakuje bardzo delikatnie, karmelowo przede wszystkim i słodko.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Jak chciałbym kupić sobie piwo karmelowe do tego stopnia, to kupiłbym sobie Karmi. Tylko że go nie znoszę. Magnus smakuje podobnie, choć ma trochę więcej smaku piwa i więcej mocy. Jednak, mimo, że pije się to nawet nieźle, to ten posmak karmelowy jest wyciągnięty do przesady. Piwo raczej kobiece, za słodkie.     

KUFELKI: 6\10

GUINESS ORIGINAL

PRODUCENT: Guiness & Co., Dublin, Irlandia
TYP: stout
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: czarny, nieprzenikniony 
PIANA: obfita, o kolorze kawy z mlekiem, powoli opada, jest taka mięsista
SMAK: Prawie nie ma zapachu. W smaku również bardzo delikatne, palony słód, nieco warzywnych nut. Wytrawne.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Spodziewałem się mocnych doznań smakowych, jako że stouty są wyraziste w smaku. Nic z tego. To nawet nie o to chodzi, że nie przepadam za stoutami, ale to piwo jest tak płaskie, że można go użyć jako podkładki pod myszkę. Bardzo delikatne, mało wyraźne, słabe po prostu. Zawsze Guiness jest owiany nimbem klasyki i świetności, ale dla mnie Original jest przereklamowane zdecydowanie.    

KUFELKI: 5\10

KRZEPKIE

PRODUCENT: Browar Kormoran, Olsztyn
TYP: lager mocny
EXTRAKT: 14,5%
VOLTAŻ: 7,4%
KOLOR: piękny mahoń
PIANA: jak ubita śmietana, opada tworząc dziury
SMAK: Pachnie alkoholowo i słodowo. Czuć tu głównie słód jęczmienny, ale i również 'idzie w czerep', bo daje mocno alkoholem. W tle gdzieś ziołowe posmaki. Koniec zdecydowanie słodki. 
OGÓLNE WRAŻENIE: Zachwyciłem się kolorem i pianą, ale już pierwszy niuch mnie ostrzegł, że rzeczywiście będzie krzepko. I było. Niestety, smak piwa zagłuszony jest zupełnie alkoholem i słodem. Fakt, Krzepkie nie jest tak słodkie jak inne mocne piwa, ale słodycz pozostaje na języku. Średnio przyjemne, rzeczywiście łupie w czerep...  

KUFELKI: 5\10