BELHAVEN SCOTTISH STOUT

PRODUCENT: Belhaven Brewery, Dunbar, Szkocja
TYP: stout
EXTRAKT:  %
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR: niemal czarne
PIANA: spora, brązowa czapa, która z wolna opada.
SMAK: Pachnie karmelem i kakao. W smaku to gładka gorzka czekolada, z nieco kawowym posmakiem. Końcówka lekko słodkawa.  
OGÓLNE WRAŻENIE: To piwo, które powstało podobno w oparciu o XIX-wieczną recepturę szkocką i zrobione jest na bazie własnej wody. Belhaven to jeden z moich ulubionych browarów, a oni potrafią doskonale zrobić wszystko - nawet stouta, który nie jest moim ulubionym gatunkiem. Ale ten czekoladowy klimat piwa jest bardzo przyjemny. Belhaven rządzi!  

KUFELKI: 8\10

TATRA JASNE PEŁNE

nowa etykieta

PILS HALLERTAU MANDARINA BAVARIA

PRODUCENT: Browar Gościszewo
TYP: pils
EXTRAKT: 11,6%
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: bursztyn
PIANA: obfita, zbita, tworzy piękną czapę i wolno opada. 
SMAK: Pachnie słodem i mandarynkami. W smaku kwaśne i goryczkowe, takie mandarynki połączone z wytrawnym chmielem.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Chmiel, użyty do zrobienia piwa, to podobno świeży wymysł niemieckich hodowców, który ma mieć mandarynkowy posmak. I owszem, da się tu doszukać mandarynek. Piwo jednak jest mocno goryczkowe, te mandarynki są mocno niedojrzałe. Plus dla Gościszewa, że próbuje nowych rzeczy i smaków, ale ten pils mi akurat średnio wchodzi. To znaczy, jest dobre, ale mną nie wstrząsnęło... 

KUFELKI: 6\10

PODRÓŻE KORMORANA: COFFE STOUT

PRODUCENT: Browar Kormoran, Olsztyn
TYP: stout
EXTRAKT: 14,5%
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: czarny jak kawa
PIANA: brązowa, średnio obfita, ale wolno opada. Zróżnicowane ziarna.
SMAK: Pachnie kawą espresso. Smakuje również jak espresso, sporo jest goryczki, lekki posmak czekolady.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Uch, kubki smakowe klękają przed siłą kawowej mocy tego stouta. Bardzo lubię te wynalazki Kormorana, bo raz, że są fajnie opisane na kontretykiecie i na stronie internetowej, dwa, że Kormoran odważnie prezentuje różne opcje, które u nas nie są popularne, a może nawet nie są znane szerzej. Osobiście nie przepadam za coffee stoutami, ale ten, jak na swój gatunek, jest ok.   

KUFELKI: 6\10

ŁOMŻA JASNE PEŁNE

PRODUCENT: Browar Łomża dla Van Pur, Warszawa
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: bursztynek 
PIANA: średnia, ale w miarę trwała
SMAK: Pachnie bardzo delikatnie, słodem. W smaku... woda, lekko zabarwiona słodowymi pomyjami z goryczkowym akcentem na koniec.   
OGÓLNE WRAŻENIE: Fajna etykieta jest. I jak się okazuje, to koniec radości. Piwo jest zasadniczo bez smaku, a kiedy już się go doszukamy, lepiej było go nie znajdować... Bez smaku, rozwodnione, słabe.   

KUFELKI: 3\10

MOCNE POLSKIE

PRODUCENT: JAKO, Kokanin
TYP: lager, mocne
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 7,0%
KOLOR: złocisty
PIANA: obfita, drobnoziarnista, tworzy fajną czapę
SMAK: Pachnie słodem. W smaku dość słodkie, lekko owocowe, spod spodu wyziera nieco warzywny posmak. Alkoholu nie czuć, piwo jest słodkie.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Wydaje się, że bezbarwność i moc piwa postarano się skutecznie zatuszować dużą ilością słodu - wyszło. Piwo jest bardzo słodkie, ale bez jakiegoś konkretnego i wyraźnego smaku. Mocne, ale żeby gładko wchodziło. No i tanie. Typowy browar dla chlorów spod sklepu. Jak każde od Jako - jako tako.  

KUFELKI: 5\10

KWAK

PRODUCENT: Brouwery Bosteels, Buggenhout, Belgia
TYP: ale dubbel
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 8,4%
KOLOR: piękny, ciemny bursztyn
PIANA: żółtawa, obfita o bardzo zróżnicowanych ziarnach. Opada powoli.
SMAK: Pachnie karmelem i cytrusem. Smakuje cytrusami i karmelem, spod spodu przebija alkoholowa moc piwa. Końcówka słodka.    
OGÓLNE WRAŻENIE: Kwaka piłem bardzo dawno temu, ale w pamięci zostało mi, że to piwo wyjątkowe. Owszem, siła napoju daje mocno po kubkach smakowych. Ten rodzinny browar z Belgii ma tylko trzy produkty: tego dubbla, jednego tripla i jakiś gazowany wynalazek. U nas niestety dostępny jest tylko dubel. Mocny, słodki i konkretny. 

KUFELKI: 7\10

SVIJANY SVINAJNSKA DESITKA

PRODUCENT: Pivovar Svijany, Czechy
TYP: lager
EXTRAKT: 10,0%
VOLTAŻ: 4,0%
KOLOR: złoty
PIANA: tworzy piękną czapę, ma wielkie bąble pomiędzy ziarenkami. Opada powoli.
SMAK: Pachnie słodem, dość typowo dla lagerów. Początek mocno goryczkowy, który ustępuje słodowemu. Końcówka nieco kukurydziana.    
OGÓLNE WRAŻENIE: Moje pierwsze spotkanie z browarem Svijany było w małej wsi w czeskich górach. Wieczorem, po wędrówce smakowało wybornie. Długo piwo było nieobecne u nas, a i dziś trzeba mieć szczęście, żeby je dostać. Ale mam! I co? Nie smakuje tak, jak w górskim barze. Jest ok, ale czy aż tak? W sumie to dość zwyczajna dziesiątka. Dobra, ale bez szału.    

KUFELKI: 6\10

LUBUSKIE IPA

PRODUCENT: Browar Witnica
TYP: ipa
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,6%
KOLOR: brązowy, mętny
PIANA: wysoka, o drobniutkich ziarenkach, opada, zostawiając osad na szkle
SMAK: Pachnie karmelem i cytrusami. Smak bardzo wytrawny, goryczka aż drapie w gardło. Obok niej czuć owoce, głównie cytrusy, grejpfruit.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Lubuskie IPA jest... całkiem fajne! Goryczka aż wykręca kubki smakowe, ale to nic nie szkodzi. Fajnie łagodzą doznania owe cytrusy :) Jest tu aż pięć różnych odmian chmielu i cztery gatunki słodu, które odpowiedzialne są za ten świeży, acz wytrawny smak. Nadspodziewanie dobre!!

KUFELKI: 9\10

MAGNUS KRÓLEWSKI

PRODUCENT: Browar Jagiełło, Chełm
TYP: ciemne
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: rubin
PIANA: obfita, różowa o zróżnicowanych ziarnach. Opada, pozostawiając osad. 
SMAK: Pachnie ładnie karmelem. Smakuje karmelem, nieco również palonym. W tle goryczka chmielowa. Zostawia miły, słodki posmak.  
OGÓLNE WRAŻENIE: Zapowiadało się nieźle z lektury etykiety. Cztery gatunki słodu, podwójny chmiel. Miło. Wygląda również przystojnie. I co? Pozory w tym wypadku nie mylą, Magnus Królewski to naprawdę fajne, ciemne piwo. To chyba jest ten typ, którego używają do wszystkich swoich smakowych wersji - samo smakuje zdecydowanie najlepiej.   

KUFELKI: 8\10

UNGURIO KOJOS

PRODUCENT: UAD Svyturys-Utenos Alus, Kłajpeda, Litwa
TYP: lager niefiltrowane
EXTRAKT: 12,0%
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: mętne pomarańczowe
PIANA: średnio obfita, ale się trzyma. Zróżnicowane ziarna.
SMAK: Pachnie słodem i cytrusami. W smaku lekko gorzkie, ale po chwili cytrusy przejmują całość smaku. Może nieco ziół, kolendra? 
OGÓLNE WRAŻENIE: Z fuzji dwóch popularnych browarów na Litwie: Svyturysa i Utenosa, wyszło takie coś: Nogi Węgorza. W rezultacie mamy bardzo fajne, orzeźwiające piwo, sporządzone przy pomocy specjalnej technologii - cokolwiek to nie znaczy. Same zagadki - od sposobu, aż po nazwę... Nie zmienia to faktu, że piwo jest bardzo smaczne, cytrusowo świeże.   

KUFELKI: 8\10