PIWONIA KUFLOWA
Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
czwartek, 16 lutego 2017
NIKSIĆKO GOLD
PRODUCENT: Pivar Trebjesa, Niksić, Czarnogóra
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: słomka
PIANA: średnia o sporych ziarnach
SMAK: Pachnie nieco metaliczną goryczką i słodem, może nuty kukurydzy. W smaku goryczka ładnie synchronizuje się ze słodem. Początkowo słodkie, końcówka goryczkowa.
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo przyjemne piwo z Nikszicia, chyba najlepsze z tych, które mają w ofercie. Jest to produkt eksportowy i przyznam, że nie widziałem Golda w butelkach innych niż 0,25 l.
KUFELKI: 6\10
środa, 15 lutego 2017
JELEN
PRODUCENT: Pivar Trebjesa, Niksić, Czarnogóra
TYP: lager
EXTRAKT: 10,9%
VOLTAŻ: 4,6%
KOLOR: słomkowy
PIANA: średnia, o sporych, rwących się ziarnach. Redukuje się do kożuszka na powierzchni.
SMAK: Pachnie słodem i goryczką. Smakuje owszem, goryczką, ale bardzo intensywny jest posmak warzywny, czy też kukurydziany.
OGÓLNE WRAŻENIE: Czarnogórska 11-stka jest mało przyjemną rzeczą. Może i orzeźwiającą podczas upału - i pewnie o to chodzi, ale ten warzywno-kukurydziany posmak jest słaby. Spróbowałem, ok, dziękuję.
KUFELKI: 4\10
wtorek, 14 lutego 2017
LAV DOMACE SVETLO PIVO
PRODUCENT: Carlsberg Srbija, Celarevo, Serbia
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 5,0%
KOLOR: słomkowy
PIANA: bardzo obfita, bielutka, o drobnych ziarnach
SMAK: Pachnie mocno goryczkowo, w smaku również dominuje goryczka, poza nią ciężko odnaleźć coś innego. Może nieco słodu w końcówce, trochę warzywnych tonów.
OGÓLNE WRAŻENIE: Jak to Carlsberg - gdziekolwiek się nie tknie, każde piwo sprowadza do podobieństwa Carlsberga. Serbski Lew jest goryczkowy, ale nie ma w nim nic oryginalnego. Zwykły, nudny eurolager.
KUFELKI: 5\10
poniedziałek, 13 lutego 2017
POŁCZYŃSKIE CZARNE
PRODUCENT: Browar Fuhrmann, Połczyn Zdrój
TYP: ciemne
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,5%
KOLOR: mahoń
PIANA: średnia, o drobnych ziarnach
SMAK: Pachnie karmelem. W smaku również karmel i ten smak dominuje, gdzieś tam, pod spodem czuć czekoladę.
OGÓLNE WRAŻENIE: Bardzo słodkie i w sumie przyjemne, ale bez szału. Fuhrmann ma dość specyficzne piwa, oparte niby o tę uzdrojową wodę, ale często to nie to, o co chodzi. Cóż, Czarne akurat jest dość ok.
KUFELKI: 7\10
niedziela, 12 lutego 2017
ST. FEUILLIEN BRUNE
PRODUCENT: Brasserie St. Feuillien, Le Roeulx, Belgia
TYP: klasztorne
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 8,5%
KOLOR: herbaciany
PIANA: olbrzymia - piwa jeden palec, a piana tworzy czapę nad szklanką. Lekko różowa, ma małe ziarna, przetykane dużymi pęcherzami powietrza. Opada bardzo powoli.
SMAK: Pachnie wiśniami, w smaku jednak, choć dość słodko, jest również nieco pikantnie. Czuć karmel, owoce, ale i alkohol daje o sobie znać - może nie jest to aż tak oczywiste, ale czuć moc.
OGÓLNE WRAŻENIE: Jak na swoją moc, 8,5%, piwo pije się bardzo przyjemnie. Akcenty owocowe (wiśnie) bardzo ładnie komponują się z całością. Przyjemne piwo, choć mocne - ale pamiętajmy, że to klasztorne belgijskie, więc oni lubią moc :)
KUFELKI: 9\10
sobota, 11 lutego 2017
COBRA PREMIUM BEER
PRODUCENT: Cobra Beer, Indie
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: bursztynowy
PIANA: dość obfita, śnieżno biała o zróżnicowanych ziarnach.
SMAK: Pachnie bardzo delikatnie, ciężko uchwycić konkretną woń. W smaku zaś jest również lekkie, wyczuwa się, oprócz goryczki, kukurydzę i jakby warzywny posmak.
OGÓLNE WRAŻENIE: Jak głosi reklama, Cobra jest delikatna do niemożliwości. Coś w tym jest, bo jest to naprawdę lekkie piwo. Wyprodukowane nie tylko z jęczmienia, ale i pszenicy, kukurydzy i chmielu, stanowi mieszankę iście... nie, nie wybuchową. Po prostu dość niespotykaną w Polsce mieszankę. W Europie Cobrę produkuje się w Anglii w Burton-on-Trent i trochę mnie interesuje, czy indyjska, oryginalna wersja dużo się różni od angielskiej... Bo ta angielska jest przeciętna... Sikacz.
KUFELKI: 5\10
piątek, 10 lutego 2017
DIRECTOR'S COURAGE
PRODUCENT: Wells & Young, Bedford, Anglia
TYP: ale
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 4,8%
KOLOR: miedziany
PIANA: dość spora o drobnych ziarnach, nie opada do końca
SMAK: Pachnie karmelem i kwiatami, słodko. W smaku delikatne, czuć owoce egzotyczne i nieco goryczki.
OGÓLNE WRAŻENIE: Niezwykle delikatne i przyjemne piwo! Może mogłoby byc nieco bardziej wyraziste, ale to wcale nie przeszkadza, bo ten superior ale jest naprawdę smacznym kąskiem. Browar Wells & Young przoduje na rynku eksportowym i wiadomo czemu.
KUFELKI: 9\10
Subskrybuj:
Posty (Atom)