Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
piątek, 10 kwietnia 2015
PAULANER HEFE-WEISSBIER DUNKEL
PRODUCENT: Palaner Brauerei GMbH, Monachium, Niemcy
TYP: pszeniczne ciemne
EXTRAKT: 12,4%
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: brązowy, przydymiony
PIANA: Bardzo obfita, tworzy wielką, kremową czapę
SMAK: Pachnie mocno pszenicą, słabiej karmelem. Smakuje nadal bardziej piwem pszenicznym, niż ciemnym. Czuć drożdże, orzeźwiającą pszenicę.
OGÓLNE WRAŻENIE: Spodziewałem się po ciemnym hefe-weissbier znacznie większej ilości palonego słodu różnych gatunków, ale mamy tu typowego pszeniczniaka, z lekką tylko nutką karmelową. To z jednej strony dobrze, bo to niezły weizen, z drugiej strony, po dunklu spodziewam się tej głębi słodu karmelowego. No cóż, Paulaner zawsze trzyma poziom, ale spodziewałem się czegoś innego.
KUFELKI: 7\10
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz