Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
piątek, 21 marca 2014
KORMORAN JASNY
PRODUCENT: Browar Kormoran, Olsztyn
TYP: lager
EXTRAKT: 12,5%
VOLTAŻ: 4,9%
KOLOR: przejrzysty bursztyn
PIANA: obfita, gruboziarnista, opada dość szybko, ale zostaje na szkle
SMAK: Fakt, chmiel aż kręci w nosie. I rzeczywiście, czuć tu sporo chmielu, podszytego słodem. W końcówce lekki posmak jakby kukurydziany, ale chyba nikt tu nie uzywał tego składnika? w ustach, pomimo goryczki podczas picia, pozostaje słodki posmak słodowy.
OGÓLNE WRAŻENIE: Pięć gatunków chmielu? Fajnie, to mogło wyjść niezłe. Wyszło, ale średnio. Ok, jest chmielowo, rzeczywiście, ale dochodzą tu też różne inne smaki, jak ta kukurydza i intensywny słód w końcówce. Ogólnie piwo ujdzie i oklaski dla Kormorana za podejmowanie takich prób, jednak przydałoby sie nieco uszlachetnić smak... chmielem.
KUFELKI: 6\10
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz