Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
piątek, 15 stycznia 2016
BROK SAMBOR
PRODUCENT: Browar Brok, Koszalin
TYP: lager
EXTRAKT: %
VOLTAŻ: 6,0%
KOLOR: bursztynowy
PIANA: średnia, o drobnych ziarnach, szybko opada.
SMAK: Pachnie chmielowo. I w smaku czuć przede wszystkim goryczkę, daleko z tyłu jest słód, który ledwo dobija się pod sam koniec. Lekko metaliczny posmak przez chwilkę.
OGÓLNE WRAŻENIE: Pamiętam Sambora, jak był dostępny w pubie zaraz przy bramie uniwersyteckiej. Zamiast na nudne zajęcia chodziło się na jednego :) Potem na wiele lat Sambor zniknął z półek sklepowych w Warszawie - przynajmniej ja go nie widziałem. Zresztą, tę butelkę kupiłem w Gdańsku - w Warszawie, choć Van Pur, który wykupił Broka, mieści się przecież w stolicy, jakoś kiepsko dystrybuuje po Warszawie swoje wyroby. A Sambor jest bardzo chmielowy, bardzo goryczkowy - trzeba lubić piwo, żeby polubić Sambora. Na szczęście, jego jeszcze koncern nie zepsuł.
KUFELKI: 7\10
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz