Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
wtorek, 5 marca 2013
GNIEWOSZ KORZENNE
PRODUCENT: Browar Czarnków
TYP: ciemne
EXTRAKT: 14,1%
VOLTAŻ: 5,6%
KOLOR: mahoń, klarowny bardzo ciemny brąz
PIANA: szybko wietrzeje, cienka i drobnoziarnista
SMAK: Pachnie bardzo przyjemnie, palonym słodem i przyprawami korzennymi, które dominują również w smaku, wręcz zagłuszając słód jęczmienny. Z tyłu karmel. Pozostaje posmak używanego zmywaka.
OGÓLNE WRAŻENIE: Jak mówi etykieta, piwo leżakowało długo w otwartej fermentacji. Niewątpliwie dodano sporej ilości przypraw korzennych, co w połączeniu z chmielem i słodem nie daje olśniewających rezultatów. Całość smakuje jak zmywak po umyciu blachy ciasta. Jest to smak bardzo specyficzny, zdecydowanie słodki - mnie to niestety nie powala. Wręcz przeciwnie.
KUFELKI: 3\10
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz