Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
niedziela, 11 stycznia 2015
SVIJANSKY RYTIŘ
PRODUCENT: Pivovar Svijany, Czechy
TYP: lager
EXTRAKT: 12,0%
VOLTAŻ: 5,2%
KOLOR: bursztyn
PIANA: piękna czapa , która powoli opada. Klasyczna, idealna.
SMAK: Zapaszek lekko kwaśny, mało sympatyczny. Za to w smaku... idealnie zbalansowany słód, obrobiony nieco w stronę piwa ale, nieco owocowych nut (morele?). Mało goryczkowe.
OGÓLNE WRAŻENIE: Pamiętam piwo Svijany z moich wędrówek po zachodnich Czechach, gdzie ten browar jest bardzo popularny. Zatem byłem wniebowzięty, kiedy znalazłem to piwo w Warszawie. Rycerza nie piłem, ale to nie szkodzi, oczywiście się rzuciłem na niego i otworzyłem... Zapaszek mnie nieco odrzucił, ale w smaku... Niby to lager, ale smakuje jak ale. Dlaczego? Wszak to niepasteryzowana 12-stka... Niestety w składzie jest cukier i chmielowy isoekstrakt... Pomijając ten fakt, Rycerz jest świetny i jeśli go tylko znowu odnajdę, podniosę przyłbicę i przechylę.
KUFELKI: 8\10
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz