Uwielbiam piwo. To napój bogów. Ma wiele zalet, ale trzeba go używać z umiarem - bo rośnie bebzun :) Piję piwo od wielu lat, próbuję wyrobów lokalnych, zagranicznych - testuję wszystko, co wpadnie mi w ręce. Na tej stronie będę opisywał swoje wrażenia, ale i wrzucał różności z krainy chmielu.
wtorek, 29 września 2015
NIEPASTERYZOWANE WYBORNIE ŚWIEŻE
PRODUCENT: Browar Okocim, Brzesko
TYP: lager niepasteryzowany
EXTRAKT: 11,5%
VOLTAŻ: 5,5%
KOLOR: słomka
PIANA: bielutka i dość spora, o dużych ziarnach, całkiem szybko jednak opada
SMAK: Pachnie chmielowo, dość ostro. W smaku nieco wodniste, da się wyczuć akcenty kwiatowe, końcówka goryczkowa.
OGÓLNE WRAŻENIE: To ostatnia z 'niszowych' propozycji Okocimia. Fajnie, że duży browar bierze się również za takie rzeczy, które niekoniecznie pójdą na pniu, ale myślę sobie, że spowodowane jest to raczej faktem, że małe, regionalne browary zaczęły odbierać rynek gigantom. To taka próba zwrócenia oczu piwoszy na swoje wyroby. Pytanie, czy piwosze ów wzrok zechcą zwrócić... Cóż, może i NWŚ jest wybornie świeże, to na jego niepasteryzowanie nie dałbym się nabrać, a i te cztery gatunki chmielu dały raczej kwiatową oranżadę, niż piwo...
KUFELKI: 5\10
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz