PRODUCENT: Browar Bracki, Cieszyn
TYP: porter
EXTRAKT: 22%
VOLTAŻ: 9,5%
KOLOR: absolutnie czarny
PIANA: koloru kawowego, drobna i mało obfita
SMAK: Mocny zapach kawy i alkoholu. W smaku ostry alkohol, palony słód i coś jakby pietruszka, czy seler? Nie wiem. Zostawia smak palenia słodu na języku.
OGÓLNE WRAŻENIE: Porter żywiecki ma już długą historię, acz jedyne, co rośnie, to zawartość alkoholu. No, i liczba nagród, bo jako porter bałtycki jest doceniany na konkursach piwnych na całym świecie. Porter bałtycki charakteryzuje się silnym smakiem, mocą procentów i mieszanką ciemnych i jasnych słodów. Co ciekawe, Portera produkuje się obecnie w Cieszynie, bo tylko tam jest stara aparatura... Wyznam, że jest to chyba najlepszy produkt Żywca - najbardziej piwny i szczery, jeśli mogę to tak ująć. Na pewno jeden z lepszych polskich porterów - mimo, że tak wiele ich znowu nie ma...
KUFELKI: 7\10
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz