piątek, 10 kwietnia 2015

PAULANER HEFE-WEISSBIER DUNKEL





PRODUCENT: Palaner Brauerei GMbH, Monachium, Niemcy
TYP: pszeniczne ciemne
EXTRAKT: 12,4%
VOLTAŻ: 5,3%
KOLOR: brązowy, przydymiony
PIANA: Bardzo obfita, tworzy wielką, kremową czapę
SMAK: Pachnie mocno pszenicą, słabiej karmelem. Smakuje nadal bardziej piwem pszenicznym, niż ciemnym. Czuć drożdże, orzeźwiającą pszenicę.     
OGÓLNE WRAŻENIE: Spodziewałem się po ciemnym hefe-weissbier znacznie większej ilości palonego słodu różnych gatunków, ale mamy tu typowego pszeniczniaka, z lekką tylko nutką karmelową. To z jednej strony dobrze, bo to niezły weizen, z drugiej strony, po dunklu spodziewam się tej głębi słodu karmelowego. No cóż, Paulaner zawsze trzyma poziom, ale spodziewałem się czegoś innego.    

KUFELKI: 7\10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz