TYP: rauchbock
EXTRAKT: 16,5%
VOLTAŻ: 6,7%
KOLOR: rubin
PIANA: bardzo obfita o sporych ziarnach. Opada powoli, gęsta i zbita.
SMAK: Pachnie... wędzonymi cytrusami. W smaku dominuje wędzonka, tak jakby kiełbasa była lekko wymazana karmelem. Ciężko zdefiniować ten słodkawo-przypalony smak.
OGÓLNE WRAŻENIE: Piwo to pochodna zwycięskiego Rauchbocka Żywca, które było i tak szybko, jak się pojawiło, znikło. Dlatego Wojciech Solipiwko założył swój własny browar kontraktowy, którego jednym z produktów jest właśnie 1978 Rauchbock. Przyznam, że jest lepszy niż ten zwycięski z Grand Champion. Mieszanka sześciu słodów i dwóch gatunków chmieli robi swoje. Niecodzienny, nawet przyjemny, mimo, iż fanem rauchbocków nie jestem.
KUFELKI: 6\10
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz